狸造 1号 酒花小麦
Lizao #1 Hoppy Weizen

狸造 1号 酒花小麦

Lizao #1 Hoppy Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 215
  • 喝过: 548
  • 总体评分 82
    3.82 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

狸造品牌的第一款酒,创造性的结合了德式小麦的酒体和美式IPA的香气。 使用西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森(Nelson Sauvin)三种酒花进行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等热带水果香气替代了德式小麦原有的香蕉和丁香味道,同时将苦度控制在较低的水平,香气过后又可以尝到德式慕尼黑小麦的风味。泡沫丰富持久,酒体饱满,适饮性极佳,既可单独饮用也非常适合配餐。

  • 浑浊(116)
  • 柑橘(114)
  • 适合入门级(110)
  • 泡沫丰富(105)
  • 轻度酒体(98)
  • 甜(77)
  • 清爽(76)
  • 中度酒体(76)
  • 麦香(74)
  • 苦(74)

用户酒评 共 237 条评论

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2023-02-26 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

灌装如期:2022.07.20
饮用日期:2023.02.26
使用杯形:Barlow Glass
香气:开盖酒花香气浓郁,一股柑橘、西柚、百香果的果香飘出,倾倒入杯,随着CO2的逸散释出了尼尔森苏维的白葡萄、青草,但很快被更浓郁的松脂盖过。随后以松脂为主导,确实是基本完全替代了德式小麦原有的酯香酚香,但仍能察觉少许小麦酸、面团
味道:酒体中度偏轻,很顺滑,杀口感中低。入口时小麦的微酸就被激发出来,以及些许麦芽甜,但随后就变为淡淡的IPA口感,淡淡柑橘和百香果相伴进入后段。后段有比较明显的苦味,同时伴随浓郁的松脂。近收口些许小麦的面团味。收口适中,余味酒花微苦,回口酒花气息足。适饮性不错,平衡上苦过于甜
外观:深金色的浑浊酒液,像是德式小麦的颜色更往IPA的琥珀色一端偏向的感觉。泡沫略带黄色,中等丰富,但是较为粗糙。消散速度适中而挂杯零星,以德式小麦的来论的话泡沫表现显然是不佳的
感受:结合了IPA的浓郁酒花与小麦的微酸易饮的一款酒花小麦。个人感觉德式小麦方的表现有所不足,外观方面如此,味道上保留得也较少,新世界酒花倒是更突出,总体来说可能我会更喜欢施耐德的酒花小麦

HotPot

HotPot 2022-09-02 23:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

日期挺新啊,但是既没有德式小麦丁香,有没有IPA的果香,麦芽香气为主,入口也是麦芽的味道,打嗝才感受到酒花的存在……

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2021-12-24 19:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

这款酒赢在了入口的杀口感,输在了收口太水。

魅赐丶精酿

魅赐丶精酿 2021-11-17 19:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

苛洛洛

苛洛洛 2021-10-07 09:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2021-04-18 03:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 饼干
  • 肥皂
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

JinJian

JinJian 2020-10-18 23:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新

艳艳

艳艳 2020-08-28 17:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 香菜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

颜色金光,泡沫丰富,酒体清澈。闻起来小麦香,入口则是小麦,果香混合。苦后回甘到位。个人非常喜欢。推荐

wave

wave 2019-11-30 21:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 16:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

秦老師剛做出來的時候帶去酒局 去的路上地鐵上碰見了。我一看提那一箱就像是酒友 果然是。😂 當時一喝覺得牛逼,如ipa一般

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