龙虾、鸟蛤、海藻、海盐以及海草。有一个想法来源于我们对于贝壳的爱-我们如何让他有龙虾汤的感觉。这个灵感来自于一个名叫“Bisque off(脱俗)”的酿酒团队,为了尝试怎样最好并且将这个想法完善到一个系列。所以我们决定把大海的感觉带到瓶中,加入了以鸟类和龙虾形式的贝类、康沃尔海盐、藏红花、八角茴香、一些海藻和海草。使得这款啤酒拥有了非常夸张的刺激性和光滑度,很有海洋的感觉。用麦芽汁煮熟龙虾和贝壳,让他们的味道充分融合。为了让它更有龙虾汤的感觉,我们使用了大量的小麦,给人一种纵享丝滑的的享受,仿佛置身于大海之中。
UncleWoo 2017-06-16 23:48
海水的清新都有了,酒花的甘苦也在了,但这海鲜的味道我就没喝出来啊。哈哈哈
岳嵩Ben 2017-06-15 20:28
泡沫少点,味道真的很不错,海鲜味,大海味,可以扩展一下