锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品，以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成，先期推出锦鲤小麦，锦鲤比尔森，龙门世涛，龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒，锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计，通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性，丰富性和极具个性化的文化，形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身，具有浓郁的东方文化风格，同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念，期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
酒瓶外观很有中国特色。开瓶花椒香四溢，泡沫细腻持续时间长，酒体略混浊，入口有杀口感但很爽口，酒精感隐藏的很好，可以畅饮。口味上花椒香满口，并没有花椒的麻口感，隐约有枸杞味道，回味甘甜，但是酒花香味和苦味很淡，基本没有，比较失望，但是总体来说是一款很有特色的啤酒，会考虑回购！
泡沫细腻，比较持久。香气不重，有一丝细细的花香，喝起来除了麦芽的味道，还有花椒带来的植物香气，但是不刺激。回味悠长，半瓶下去以后，舌头会微微发麻，很有趣的体验
很独特的味道。花椒的加入，使得每一口都觉得有吃火锅的感觉。泡沫细腻，不挂杯。酒体金色澄清。因为是花椒，所以不辣，也不算很麻，属于增味啤酒吧。
光外形不错啊，酒标中国风，挺喜庆，酒头丰富，细腻，也很持久。 香味就是完全是新鲜花椒的味道 入口酒体倒挺清爽，没啥麦芽味，没啥酒花味，没啥酵母味儿，不苦，不甜，也不麻，就是很重的花椒泡水的味道，总觉得怪怪的。 整体感觉不好，像怪味苏打水，好像还加了枸杞，难道那个怪怪的香味里还有枸杞的作用？反正我个人不是很喜欢。比国内另外一款花椒小麦差多了
确实颠覆精酿啤酒的概念，很有中国特色包括酒标，很浓的枸杞味道淡淡的麦芽香气！喝完嘴里麻麻的感觉还可以
很新奇的一款IPA！为中国创造和国产精酿感到骄傲！ 外观：酒体金色，泡沫不算持久，挂杯明显。 香气：说实话，花椒味90%，硬要说别的味道，些许一点IPA的果干和花香。花椒味太刺激！ 口感：入口，浓浓的花椒味，几乎把麦芽香和酒花香给掩盖过去了，回味也是一样。 感受：酒体比较轻，适饮，清爽，在这点上有着典型IPA的特征。杀口感适中，酒精味几乎感受不到。总的来说，很新奇，但是也许并不是大多数人爱喝的款。
一开始以为会特别刺激，特别冲口味的，但是喝起来特别舒服，口味上以麦芽为主导，啤酒花不是特别突出，应该是不想夺了花椒的风味吧，感觉挺新鲜的感觉
酒瓶包装就非常火辣，让人气联想到重庆老灶火锅的画面。酒体清澈，初闻香味就发现花椒已经基本盖住了麦芽的味道。细喝起来，还是能去感受到淡色艾尔的风格。浓烈的花椒和麦芽在舌尖混合，产生一直莫名的味道，很难让人想到的一个组合。国外有很多辣椒的增味，用花椒和麦芽搭配，真是一直奇妙的组合。可惜的是，的确没有感受到黑枸杞的味道，但是的确收口时辛辣鲜香中仅存的一点点甜味是不是和这种植物有关呢?还是喜欢这瓶啤酒带来的感觉，就是那种在热气蒸腾的红汤锅边大口喝淡色艾尔那种爽快。
香气还不错，带有些微花香，入口感受挺特殊的，偏甜，花椒味挺诡异的，后段尾韵有感受到花椒所带来麻麻的口感！
好名字KhGAfN 2017-04-22 00:22
酒瓶外观很有中国特色。开瓶花椒香四溢，泡沫细腻持续时间长，酒体略混浊，入口有杀口感但很爽口，酒精感隐藏的很好，可以畅饮。口味上花椒香满口，并没有花椒的麻口感，隐约有枸杞味道，回味甘甜，但是酒花香味和苦味很淡，基本没有，比较失望，但是总体来说是一款很有特色的啤酒，会考虑回购！
醉爱罗斯福 2017-04-21 21:59
泡沫细腻，比较持久。香气不重，有一丝细细的花香，喝起来除了麦芽的味道，还有花椒带来的植物香气，但是不刺激。回味悠长，半瓶下去以后，舌头会微微发麻，很有趣的体验
完美风暴 2017-04-21 17:41
微信超級會員 2017-04-21 05:47
很独特的味道。花椒的加入，使得每一口都觉得有吃火锅的感觉。泡沫细腻，不挂杯。酒体金色澄清。因为是花椒，所以不辣，也不算很麻，属于增味啤酒吧。
小濮很忙 2017-04-21 00:59
光外形不错啊，酒标中国风，挺喜庆，酒头丰富，细腻，也很持久。
香味就是完全是新鲜花椒的味道
入口酒体倒挺清爽，没啥麦芽味，没啥酒花味，没啥酵母味儿，不苦，不甜，也不麻，就是很重的花椒泡水的味道，总觉得怪怪的。
整体感觉不好，像怪味苏打水，好像还加了枸杞，难道那个怪怪的香味里还有枸杞的作用？反正我个人不是很喜欢。比国内另外一款花椒小麦差多了
Yuanyuan 2017-04-20 23:11
确实颠覆精酿啤酒的概念，很有中国特色包括酒标，很浓的枸杞味道淡淡的麦芽香气！喝完嘴里麻麻的感觉还可以
火箭哥 2017-04-20 22:59
很新奇的一款IPA！为中国创造和国产精酿感到骄傲！
外观：酒体金色，泡沫不算持久，挂杯明显。
香气：说实话，花椒味90%，硬要说别的味道，些许一点IPA的果干和花香。花椒味太刺激！
口感：入口，浓浓的花椒味，几乎把麦芽香和酒花香给掩盖过去了，回味也是一样。
感受：酒体比较轻，适饮，清爽，在这点上有着典型IPA的特征。杀口感适中，酒精味几乎感受不到。总的来说，很新奇，但是也许并不是大多数人爱喝的款。
1235Gbvq6 2017-04-20 22:47
一开始以为会特别刺激，特别冲口味的，但是喝起来特别舒服，口味上以麦芽为主导，啤酒花不是特别突出，应该是不想夺了花椒的风味吧，感觉挺新鲜的感觉
minttan 2017-04-20 22:32
酒瓶包装就非常火辣，让人气联想到重庆老灶火锅的画面。酒体清澈，初闻香味就发现花椒已经基本盖住了麦芽的味道。细喝起来，还是能去感受到淡色艾尔的风格。浓烈的花椒和麦芽在舌尖混合，产生一直莫名的味道，很难让人想到的一个组合。国外有很多辣椒的增味，用花椒和麦芽搭配，真是一直奇妙的组合。可惜的是，的确没有感受到黑枸杞的味道，但是的确收口时辛辣鲜香中仅存的一点点甜味是不是和这种植物有关呢?还是喜欢这瓶啤酒带来的感觉，就是那种在热气蒸腾的红汤锅边大口喝淡色艾尔那种爽快。
Peter凱 2017-04-20 21:33
香气还不错，带有些微花香，入口感受挺特殊的，偏甜，花椒味挺诡异的，后段尾韵有感受到花椒所带来麻麻的口感！