探险家郭川船长驾驶着自己的船，在太平洋上杳无音讯。这个件事在精酿啤酒界同样得到了回声。人的一生或重于泰山，或轻于鸿毛，敢于凭一己之力向这个平庸的世界宣战，打破墨守成规挑战极限自我的人是值得我们歌颂的。优布劳酒厂的酿酒师们，打算把这种精神写进一款酒里，命名为船长 IPA，来纪念他们的朋友。
一个带有情怀的酒，纪念中国航海家郭川，有美籍华人酿酒师酿造，传说还是跳东湖的升级版，毕竟都是优布劳出的酒 外观走情怀路线，瓶标是老式贴纸，帆船对应郭川和广告词； 开瓶后香气四溢，有花香果香，入杯泡沫丰富，很细腻，挂壁性也较好；是干投了6种酒花，对得起这个香气； 入口杀口感很好，但是酒体本身很清爽，带有微甜的气息，苦味没有那么明显和浓重，感觉不到60BIU的苦味，听说花香掩盖了大部分的酒精味，苦味混合了剩下的酒精； 总体而言，是一款典型的美式IPA，也符合社交型IPA的定义，适合入门级和喜欢小清新的选手，唯一的遗憾是性价比太低，目前市面上的价格普遍偏高，如价格能下降，就更完美了
外观：黄色酒体，略有沉淀，泡沫量适中，消散速度适中。 气味：有比较明显的新鲜柑橘，蜜橘，葡萄柚，芒果等热带水果香味。 味道：入口甜味明显，感觉得到明显的柑橘，葡萄柚和蜜橘的味道，苦度适中，中规中矩，酒体淡薄，杀口感一般，收口不算干净。
+重要的话说在前面：中国IPA的精品！！酒标是个帆船，手感上佳，很有老牌酒厂的设计感觉。酒体浑浊金黄色，泡沫持久。 +香气一闻就感觉是款西海岸IPA，松脂味十足，焦糖味突出，香气很吸引人。 +入口感接近Double IPA，松脂味太突出了，苦涩突出，有微微金属回味感，多汁而喷香，入口是软软的，气泡感适中，特别易饮。 +总体就是赞，十分满意，感觉在这个风格里 与国际一流匹敌 也不逊色，十分推荐。没品尝的赶紧！
高于预期不少了。 整体都还不错喝，略甜了些，但可以接受。 可以作为口粮喝
泡沫不持久，酒体较轻，入口苦味明显，淡淡的柑橘味。
一款很新鲜的国产IPA。 开瓶就是一股子IPA特有的酒花香气，相当新鲜。在喝过这么多款国内的国外的，知名的不知名的IPA之后，新鲜一直是特别重要的一点。那么这款的新鲜感，在很多国外的IPA都没感觉到，这或许就是国产精酿的一大优势。 命名为船长，说是纪念某个人，对于我而言毫无意义，只是顺便尝尝而已。整体觉得较为适合新手，因为苦味较淡，以及随之而来的甜味很明显，喝着很解腻，配着红烧排骨一大碗饭下去了。未必是IPA中给你印象深刻的，但也的确不失水准。
酒头不丰富，但始终保持着表面一层，挂杯不错。深黄色酒体略显浑浊。酒标很有日漫的感觉，乍一看有点宫崎骏的画风 这瓶已经临期了，但是香气却并无溃散，柑橘带着芒果的味道，清新怡人 入口沙口感适中，果汁的酸甜和主调的苦较为平衡，酒体清脆，但估计是放久了的原因，尾段酒精味凸显，且舌头两侧久久有明显的麻涩感。 酒标和香气还是讨喜的，味道也许是日期不好造成的，下次有机会再试试
不是特别浓烈，喝起来也没有帝国IPA那样强烈的香气和较高的苦度。总体感觉有一点弱。
无所畏惧，勇往直前，纪念我们的伟大船长而诞生的IPA，无垠大海中的风帆，是我们心中永远的英雄！ 香气：仅有淡淡的柑橘香气，不过这也是社交型IPA的特色。 外观：金黄的颜色，泡沫不多，不持久。 酒体：中度偏轻的酒体，杀口力较低，比较顺滑，适合大口饮用。 口味：较低的苦度值和较低的甜度，淡淡的柑橘味和蜂蜜味，苦度和回甘比较平衡。 总体印象：作为社交型IPA，船长显然是合格的，适合聚会时大口品用。
DukeLiu 2018-03-16 08:51
一个带有情怀的酒，纪念中国航海家郭川，有美籍华人酿酒师酿造，传说还是跳东湖的升级版，毕竟都是优布劳出的酒
外观走情怀路线，瓶标是老式贴纸，帆船对应郭川和广告词；
开瓶后香气四溢，有花香果香，入杯泡沫丰富，很细腻，挂壁性也较好；是干投了6种酒花，对得起这个香气；
入口杀口感很好，但是酒体本身很清爽，带有微甜的气息，苦味没有那么明显和浓重，感觉不到60BIU的苦味，听说花香掩盖了大部分的酒精味，苦味混合了剩下的酒精；
总体而言，是一款典型的美式IPA，也符合社交型IPA的定义，适合入门级和喜欢小清新的选手，唯一的遗憾是性价比太低，目前市面上的价格普遍偏高，如价格能下降，就更完美了
UncleWoo 2018-02-26 15:08
外观：黄色酒体，略有沉淀，泡沫量适中，消散速度适中。
气味：有比较明显的新鲜柑橘，蜜橘，葡萄柚，芒果等热带水果香味。
味道：入口甜味明显，感觉得到明显的柑橘，葡萄柚和蜜橘的味道，苦度适中，中规中矩，酒体淡薄，杀口感一般，收口不算干净。
曹晰 2018-02-25 20:19
+重要的话说在前面：中国IPA的精品！！酒标是个帆船，手感上佳，很有老牌酒厂的设计感觉。酒体浑浊金黄色，泡沫持久。 +香气一闻就感觉是款西海岸IPA，松脂味十足，焦糖味突出，香气很吸引人。 +入口感接近Double IPA，松脂味太突出了，苦涩突出，有微微金属回味感，多汁而喷香，入口是软软的，气泡感适中，特别易饮。 +总体就是赞，十分满意，感觉在这个风格里 与国际一流匹敌 也不逊色，十分推荐。没品尝的赶紧！
ZeminChao 2018-02-23 23:07
高于预期不少了。
整体都还不错喝，略甜了些，但可以接受。
可以作为口粮喝
怪蜀黍 2018-02-11 18:08
金霸天 2018-02-09 10:31
泡沫不持久，酒体较轻，入口苦味明显，淡淡的柑橘味。
besiege 2018-02-04 20:59
一款很新鲜的国产IPA。
开瓶就是一股子IPA特有的酒花香气，相当新鲜。在喝过这么多款国内的国外的，知名的不知名的IPA之后，新鲜一直是特别重要的一点。那么这款的新鲜感，在很多国外的IPA都没感觉到，这或许就是国产精酿的一大优势。
命名为船长，说是纪念某个人，对于我而言毫无意义，只是顺便尝尝而已。整体觉得较为适合新手，因为苦味较淡，以及随之而来的甜味很明显，喝着很解腻，配着红烧排骨一大碗饭下去了。未必是IPA中给你印象深刻的，但也的确不失水准。
DrunkMario 2018-01-25 23:31
酒头不丰富，但始终保持着表面一层，挂杯不错。深黄色酒体略显浑浊。酒标很有日漫的感觉，乍一看有点宫崎骏的画风
这瓶已经临期了，但是香气却并无溃散，柑橘带着芒果的味道，清新怡人
入口沙口感适中，果汁的酸甜和主调的苦较为平衡，酒体清脆，但估计是放久了的原因，尾段酒精味凸显，且舌头两侧久久有明显的麻涩感。
酒标和香气还是讨喜的，味道也许是日期不好造成的，下次有机会再试试
GagoImperio 2018-01-21 14:18
不是特别浓烈，喝起来也没有帝国IPA那样强烈的香气和较高的苦度。总体感觉有一点弱。
aaron晨 2017-12-29 14:40
无所畏惧，勇往直前，纪念我们的伟大船长而诞生的IPA，无垠大海中的风帆，是我们心中永远的英雄！
香气：仅有淡淡的柑橘香气，不过这也是社交型IPA的特色。
外观：金黄的颜色，泡沫不多，不持久。
酒体：中度偏轻的酒体，杀口力较低，比较顺滑，适合大口饮用。
口味：较低的苦度值和较低的甜度，淡淡的柑橘味和蜂蜜味，苦度和回甘比较平衡。
总体印象：作为社交型IPA，船长显然是合格的，适合聚会时大口品用。