在 Even Keel IPA 酿造过程中加入新鲜芒果,既有的滑顺麦芽骨干、活泼草本与柑橘调酒花风味,由新鲜芒果独特的热带气息,让 Mango Even Keel 的整体口感,多了一层新鲜沁凉的夏日水果风情。
香味:腌渍芒果干 奶油糖 麦芽甜香 颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫细腻持久维持一指宽 口感:入口酒体清脆 满满的腌渍芒果味和奶油果脯味 苦感非常的凸显 作为sipa是不是过于凸显苦度了…虽然整体的奶油芒果味非常的清新自然但苦度真的很强势 回味中除了奶油芒果味就是清冽的酒花苦 收口干净 奶油 芒果香留口 感受:畅饮性来说很不错 果味的体现也很自然 要是苦度下降些会更棒
酒体饱满,颜色呈琥珀色,作为一个社交ipa超出预期…
冰久了,开瓶直接先喷了。泡沫真的特别多,香气直接涌上来,但是不是很喜欢。 泡沫散得非常快,入口有点咖啡的苦涩,而不是ipa的苦涩,但是立马散去,收口后的味道感觉很加分。 中规中矩吧,没有喝出来他的特色之处。特别喜欢芒果的我,并没有因为他细微的芒果味而特别喜欢。 觉得作为畅饮蛮合适的,入口半瓶后感觉芒果香愈发的香。后半段远优秀于前半段。
开罐时就闻到比较浓郁的甜香,像是甜度很高的橘子,单论这个甜味,很想常陆野的呆呆,一种像板蓝根冲剂的甜。倒进杯子反而香气很收敛,闻起来只有一股麦香味,有些像德式小麦。 泡沫丰富而粗大,但不太持久,琥珀色的半透明酒体,让我猜想酒花和麦芽味道不会太明显,从外观上看,也是像极了常陆野的呆呆。 入口第一反应居然是苦,是巧克力焦糖的焦苦而非啤酒花的清苦,预想中的甜度几乎没有,麦芽香味若有若无的,萦绕其间,作为一款社交ipa,风味较淡在预料之中,但这股焦苦和淡淡的麦芽味却带来了意外的醇厚感。再喝两口,终于在焦苦将退、麦香将来之际捕捉到了一丝甜味,与其说是甜味,不如说是果味,柑橘的甜,松针的苦,芒果的香和微微的涩,这个涩只是味道上一种感受,或者说是趋势,并不是酒款的口感涩,而这些复杂的果味,也都发生在一瞬间,转瞬即逝。 整体而言,收敛不外显的风格让它可以作为一款社交ipa,但这酒定心细品也是颇有奥妙。 不错的一款酒,小众神器,值得一试,可作为口粮。
岬角芒果社交IPA,本以为应该是一款很清新的酒,但是没想到苦味这么突出,不太能接受。水准比各种鱼差的有点多。 橙色主体的小罐子仿佛在彰显这是一款芒果味道的啤酒,骷髅在吊床上悠闲的喝着啤酒,一切显得那么美好,然而太苦了。 开瓶有淡淡的芒果香气溢出,让人心旷神怡,可以享受芒果美味了,然后太苦了。琥珀色的酒体,淡淡的白色泡沫,闻起来主打芒果得法,然而太苦了。 入口完全没有想像中的芒果味道,主要突出的是苦味,芒果味夹杂其中难以找寻。偶尔发现一丝芒果的味道很快被苦味所占据。反正就是太苦了。 作为一款社交IPA,不知道为什么要设计的这么突出苦味?平衡性太差,我要吃的是芒果,为什么给我黄连?
苦瓜增味苦瓜增味苦瓜增味苦瓜增味
开罐温度15度左右,酒体呈琥珀色偏红,泡沫丰富但持续时间不长,气息清淡并略带柑橘香气,口感前段清澈,沙口感适中,中后段短暂水果香气后苦度上升,压过水果的甜腻,收口还是比较干净清爽,3.8度40的苦度,算是中规中矩的一款进阶版口粮酒
KUMA君X 2017-04-25 12:57
香味:腌渍芒果干 奶油糖 麦芽甜香
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫细腻持久维持一指宽
口感:入口酒体清脆 满满的腌渍芒果味和奶油果脯味 苦感非常的凸显 作为sipa是不是过于凸显苦度了…虽然整体的奶油芒果味非常的清新自然但苦度真的很强势 回味中除了奶油芒果味就是清冽的酒花苦 收口干净 奶油 芒果香留口
感受:畅饮性来说很不错 果味的体现也很自然 要是苦度下降些会更棒
空巢老板 2020-03-27 10:56
酒体饱满,颜色呈琥珀色,作为一个社交ipa超出预期…
MrC 2019-12-14 21:19
冰久了,开瓶直接先喷了。泡沫真的特别多,香气直接涌上来,但是不是很喜欢。
泡沫散得非常快,入口有点咖啡的苦涩,而不是ipa的苦涩,但是立马散去,收口后的味道感觉很加分。
中规中矩吧,没有喝出来他的特色之处。特别喜欢芒果的我,并没有因为他细微的芒果味而特别喜欢。
觉得作为畅饮蛮合适的,入口半瓶后感觉芒果香愈发的香。后半段远优秀于前半段。
落庐 2019-10-11 21:07
开罐时就闻到比较浓郁的甜香,像是甜度很高的橘子,单论这个甜味,很想常陆野的呆呆,一种像板蓝根冲剂的甜。倒进杯子反而香气很收敛,闻起来只有一股麦香味,有些像德式小麦。
泡沫丰富而粗大,但不太持久,琥珀色的半透明酒体,让我猜想酒花和麦芽味道不会太明显,从外观上看,也是像极了常陆野的呆呆。
入口第一反应居然是苦,是巧克力焦糖的焦苦而非啤酒花的清苦,预想中的甜度几乎没有,麦芽香味若有若无的,萦绕其间,作为一款社交ipa,风味较淡在预料之中,但这股焦苦和淡淡的麦芽味却带来了意外的醇厚感。再喝两口,终于在焦苦将退、麦香将来之际捕捉到了一丝甜味,与其说是甜味,不如说是果味,柑橘的甜,松针的苦,芒果的香和微微的涩,这个涩只是味道上一种感受,或者说是趋势,并不是酒款的口感涩,而这些复杂的果味,也都发生在一瞬间,转瞬即逝。
整体而言,收敛不外显的风格让它可以作为一款社交ipa,但这酒定心细品也是颇有奥妙。
不错的一款酒,小众神器,值得一试,可作为口粮。
小凯 2019-06-23 17:19
岬角芒果社交IPA,本以为应该是一款很清新的酒,但是没想到苦味这么突出,不太能接受。水准比各种鱼差的有点多。
橙色主体的小罐子仿佛在彰显这是一款芒果味道的啤酒,骷髅在吊床上悠闲的喝着啤酒,一切显得那么美好,然而太苦了。
开瓶有淡淡的芒果香气溢出,让人心旷神怡,可以享受芒果美味了,然后太苦了。琥珀色的酒体,淡淡的白色泡沫,闻起来主打芒果得法,然而太苦了。
入口完全没有想像中的芒果味道,主要突出的是苦味,芒果味夹杂其中难以找寻。偶尔发现一丝芒果的味道很快被苦味所占据。反正就是太苦了。
作为一款社交IPA,不知道为什么要设计的这么突出苦味?平衡性太差,我要吃的是芒果,为什么给我黄连?
难道就不需要哈哈哈么 2019-05-15 08:43
姜大鲵 2019-05-12 12:13
苦瓜增味苦瓜增味苦瓜增味苦瓜增味
叶随风 2019-05-08 23:35
mythril 2019-04-30 00:00
浑浊杨大侠 2019-04-06 01:23
开罐温度15度左右,酒体呈琥珀色偏红,泡沫丰富但持续时间不长,气息清淡并略带柑橘香气,口感前段清澈,沙口感适中,中后段短暂水果香气后苦度上升,压过水果的甜腻,收口还是比较干净清爽,3.8度40的苦度,算是中规中矩的一款进阶版口粮酒