巨石 走近IPA(易拉罐)
Stone Go to IPA (Can)

巨石 走近IPA(易拉罐)

Stone Go to IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1
  • 想喝: 61
  • 喝过: 599
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1

啤酒简介

从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 苦(123)
  • 柑橘(114)
  • 泡沫丰富(85)
  • 金色(78)
  • 清爽(72)
  • 中度酒体(71)
  • 热带水果(69)
  • 轻度酒体(69)
  • 清澈(68)
  • 适合入门级(60)

用户酒评 共 171 条评论

Nack

Nack 2017-01-21 21:53

  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 花香
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

walterwhite

walterwhite 2016-12-26 21:28

  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 花香
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

皮老虎

皮老虎 2016-12-22 21:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开罐香气一般,略带柑橘和芒果味,泡沫较丰富且持久挂壁,酒体琥珀色,标准IPA的外观。入口香气和闻的无差别,回味略甘苦,杀口感适中,平衡感较好,整体感觉无功无过。

百分之十先生

百分之十先生 2016-12-19 17:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫持久
  • 松针味
  • 热带水果
  • 芒果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级
  • 小清新

浅黄色酒身,泡沫比较丰富且持久。
香气很棒,水准之上的热带水果香,柑橘芒果,淡淡的松脂香。
赛森ipa通常香度够了,但口味会偏淡。但是这款走进ipa显然介于赛森和普通ipa之间,不错的果汁感,酸甜适中。果香四溢,干投酒花的松针香气强烈明显。收口干,苦度会高一些,恰如其名可以作为进阶ipa的过度。最难能可贵的是低酒精度和高昂香气、高苦度可以做的这样平衡。
这是一款赛森ipa,4.5的酒精度畅饮无压力,在这基础上的香苦让人不会像喝水一样喝的太快导致肚子撑。社交目的达成,进阶ipa目的达成。把一款赛森ipa做成ips的标准,难能可贵。

2333

2333 2016-12-17 19:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

金色的酒体泡沫不算丰富略显浑浊 闻起来是柑橘的香味 入口有柚子 松针的香味但整体感觉偏水 酒体本身比较单薄 沙口感中等 酒精度不高 适合刚大口饮用的ipa 整体没啥大亮点 性价比不高

雷疯

雷疯 2016-12-16 22:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 不推荐
  • 适合入门级

上次倒掉的是瓶装的,这次找来四个月罐装的,比上次10个月有进步,但是不大,原来酒就是那样,也不能怪日期。各个方面都不敢恭维,比基本版ipa 有差距,香不出彩,入口更是难以形容,就像之前有个酒友评价,一股臭鞋篓子味,原来以为上次瓶装这个味是因为日期比较久,这次喝才发现,就是酒难喝。

段山禾女鬼

段山禾女鬼 2016-12-09 19:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 松针味
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

久闻这款酒是session ipa的标杆,今儿个高兴,打开来就着煎饼吃。瓶装日期为8月初,距今4个月。日期勉勉强强。就倒出来,颜色偏橘子黄。泡沫一指厚,持续时间一般,酒体澄清度一般。香气上是典型的西海岸风格,但是柑橘松脂味做的比较小清新,不浓烈。入口后,柑橘味在初段比较明显,而后比较顺畅的过渡到松脂味主导的风味,最后平滑过度到淡淡苦味。风味层次展现比较平滑不突兀。杀口感强,酒体轻,收口干,喝着不像别的stone那样负担重。确实做得十分有分寸,没有令人不适的尖锐,确实是session ipa该有的样子。尤其是和stone自家的酒比起来,这款真是清新到不行

小顾XXX

小顾XXX 2016-12-08 18:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

平衡性很好的一款酒!罐体和酒体颜色很一致,金黄色,香气最近感冒真的问不太出来了。 泡沫细腻且持久。 喝起来很舒服啊。水果味。平衡性很好。喜欢

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2016-12-05 13:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

非常喜欢的一款美国西海岸风格session IPA。第一次喝的时候是瓶装版,永远忘不了那一次的惊艳。热带水果的香气还是那么浓郁,酒花带来的苦味恰到好处,柑橘和葡萄柚的香甜在嘴里久久挥散不去。只是,和瓶装相比,罐装的酒体略微薄了点。

磊子

磊子 2016-12-03 19:49

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

入口柑橘香明显,看似轻盈酒体却倍感厚重,泡沫持久如卡布奇诺一般,大喝一口酒花香气浓郁,苦转化为甘甜的速度很快,着实是一款不错的IPA,喜欢!

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