从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。
啊啊啊阿柴 2017-07-30 22:46
香气太弱了。可能是日期有点长的原因。下次喝新鲜的再来评价。
德弈斋老傅 2017-07-19 12:51
清爽易饮,半透明桔色酒体,白色泡沫,泡沫丰富而持久,入口是浓郁的松针味道和脂香,中段柑橘、荔枝、芒果的香气开始显现,酒体饱满顺滑,可以明显的感受到酒花的冲击力,松针的苦、脂香、柑橘的果香始终萦绕在口中,非常舒服,打嗝是浓郁的柑橘香气,夏天不错的选择。
TonyStark 2017-07-18 08:14
Stone go to IPA,没有同厂enjoy by系列香气足,不过依然是一款高水准口粮酒,香气和苦度适中。
怪盗披头三 2017-07-09 16:42
香,苦,入口感觉相当不错,可惜留存时间不长,中段后消退太快,太单薄
但总体还是相当不错的
轩轩 2017-07-08 00:12
闻起来酸酸的,会让你口水直流,喝下去后味有点苦涩
Jay_keke 2017-07-05 19:52
泡沫丰富细腻,持久,柑橘和荔枝的清甜香味,没有浓妆艳抹,非常清新;入口是清爽的citra冲击,香甜味很好压制了苦味,只有后段苦味才慢慢释放出来,沙口适中,最后收口干净。
XXH 2017-07-03 11:12
开罐就能闻到果香浓郁,入口酒花味突出,苦度适合。酒精度不高,适合入门。
bryanChu 2017-06-24 15:21
整體還算行,但沒有玻璃瓶裝的好喝
Peter凱 2017-06-24 09:34
老金 2017-06-24 09:06
这是我非常喜欢的一款ipa。去年喝了瓶装的,感觉很好,今年又喝了罐装的,好感依旧。今次开罐倒酒,依然是浓郁的香味扑鼻,熟悉的柑橘香、酒花香、热带水果香交汇,典型的ipa香味。酒呈浅金色,倒酒时泡沫不少,但不太持久。入口酒香味突出,细品还能体会到松脂香,后味苦显现,但并不持续,适可而止,可见平衡的不错。总的来说,此酒中度酒体,杀口感适中,酒度不高,入口清爽,ipa的特点突出,很适合入门者和喜欢ipa的人饮用。