酿酒狗 西楚王牌
BrewDog Ace of Citra

酿酒狗 西楚王牌

BrewDog Ace of Citra

产地: 英国
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 46
  • 喝过: 214
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 英国
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

它体现了单一酒花的魅力,这一次聚集在著名的西楚(Citra) 酒花之上。西楚王牌是终极扑克脸,这款IPA虽然不烈,但有王牌的风范——拥有突出的酒花香气和风味。
这款轻盈 IPA 深受西楚酒花的轰击。从淡色和复杂的烤麦芽的基底上,喷射出芒果、松树和柚子香气。以最纯净的形式展现出啤酒花的本性。

  • 轻度酒体(40)
  • 柑橘(36)
  • 适合入门级(35)
  • 清澈(34)
  • 金色(31)
  • 清爽(25)
  • 热带水果(24)
  • 泡沫不持久(23)
  • 小清新(21)
  • 苦(19)

用户酒评 共 59 条评论

孤影是个小丑

孤影是个小丑 2017-05-18 20:10

  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 小清新

沉寂航线

沉寂航线 2017-05-17 22:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合女生

ace系列算得上狗家大众定位中的精品了,其中又因为西楚酒花近年的大热而备受关注。
倒入杯中,金色偏深黄成色,略带浑浊,但不算醇厚,泡沫粗犷,消散速度快,预示着本款酒的易饮性颇高。
拉近之后,西楚酒花的芒果、百香果和凤梨香逐渐浮现,但算不上清晰可见,需要铆足劲才能闻到,品香总体较清淡。
入口之后,果香味较为单薄,单一,支撑感弱,苦度也不显著,如果盲品可能会认为这是我这样的初学者的作品,水感明显。
狗家的销量最近两年大涨,但是水准也同步下滑迅速,西楚单一风格的同款已品尝过数款,即便同属社交型低酒度低价格,比如马赛克、大眼鱼或者小小艾,水准无一例外都要领先一头,长此以往狗将不苟了。

丸子大爱XX

丸子大爱XX 2017-05-11 05:25

  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

wang

wang 2017-04-18 17:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 松针味
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

挺喜欢酿酒狗的ace系列,放一起喝简直就是各种流行酒花的学习会,但这系列有个通病就是香气没的话讲,但味道还是寡淡了一点,毕竟追求的不是味道的平衡,而是突出酒花的识别度

世涛配生蚝

世涛配生蚝 2017-04-14 16:10

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡

开瓶很香但消散很快,很清爽没什么苦味

鄙视

鄙视 2017-04-08 11:25

  • 清澈
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

夜宵

夜宵 2017-03-27 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

适合畅饮的一款酒,柑橘百香果松针香,干净清爽,无苦味

GINTIME岳小超

GINTIME岳小超 2017-02-24 08:05

  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

大船

大船 2017-02-23 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

香气清新,酒体飘逸干净。喜欢。

叽里咕

叽里咕 2017-02-18 20:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 花香
  • 芒果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

单一酒花体现出来很浓郁的香味,入口清爽酒精度低,可以作为社交型IPA来畅饮,可能有的人会觉得酒体轻盈没特点。

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