这款酒的名字以前叫做“Erika“(蜂蜜的意思),因为它加入了Heather及Mieli Thun蜂蜜。其酒体光滑圆润,美丽的金色富有奶油般的的泡沫,气味复杂,充斥着蜂蜜味以及轻微的柑橘香味,口感平衡,余味以一种意想不到的芳香苦涩结束。
名字来源于石楠花蜜,miele。我的感受是基酒是比利时血统的,类似于比利时三料。用内侧带有气密垫的瓶盖封装,品饮时罐装已有两年半。开瓶后碳化度已有点低了。蜂蜜香气很浓,伴随柑橘香气,喝起来更像三料,在浓郁的蜂蜜香气中还有梨子味道,微微有点泥土和香料风味。口感柔和,当时搭配的黑椒烤鸡,很合拍。 再喝,新鲜的,用橡木塞,不是大头皇冠塞,而是普通的红酒塞,又用腊封,开瓶有气,但不是很高。和之前的印象接近。
蜂蜜艾尔,酒精度较重,不太喜欢
外观漂亮,在杯中泡沫丰富,口感流畅,有厚度。
蜂蜜味明显,喝起来负担也不重,整体不错,瓶子颜值高。
天津自酿啤酒协会老于 2023-06-04 12:13
名字来源于石楠花蜜,miele。我的感受是基酒是比利时血统的,类似于比利时三料。用内侧带有气密垫的瓶盖封装,品饮时罐装已有两年半。开瓶后碳化度已有点低了。蜂蜜香气很浓,伴随柑橘香气,喝起来更像三料,在浓郁的蜂蜜香气中还有梨子味道,微微有点泥土和香料风味。口感柔和,当时搭配的黑椒烤鸡,很合拍。
再喝,新鲜的,用橡木塞,不是大头皇冠塞,而是普通的红酒塞,又用腊封,开瓶有气,但不是很高。和之前的印象接近。
刘奇男X豆果美食 2018-05-18 20:47
蜂蜜艾尔,酒精度较重,不太喜欢
千年的老杨 2018-03-30 06:50
外观漂亮,在杯中泡沫丰富,口感流畅,有厚度。
八贰 2018-02-06 22:38
蜂蜜味明显,喝起来负担也不重,整体不错,瓶子颜值高。