酿造时加入了产自美国南部的Columbus， Centennial， Cascade， Amarillo和Citra五种酒花，为了平衡这个馥郁的柑橘和松脂风味，在谷物选择上又加入了黑麦。整体味道平衡舒爽，有着美式酒花带来的柑橘和松脂风味，还有黑麦赋予的微微辛香和浓郁的谷物风味，两厢结合后给人一种完美的品饮体验。酒厂建议大家可以搭配一些辛辣的墨西哥或加勒比风味料理，辣味和浓郁的加勒比风格和清爽的柑橘风味有着互补的作用，可以让人胃口大开。
