磨栏风车 逆袭
De Molen Counter & Attack

磨栏风车 逆袭

De Molen Counter & Attack

产地: 荷兰
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 28
  • 喝过: 166
  • 总体评分 60
    3.42 分
产地: 荷兰
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款Session IPA,采用皮尔森与焦糖麦芽组合,配以“宙斯”苦花带来的干净苦味,又以晚投“萨兹”、干投“哥伦布”、“卡斯卡特”酒花来带来更为丰富的香气。
它带有辛香、草本、焦糖、花香和柠檬的香气,微苦收尾,收口偏干。

  • 泡沫丰富(24)
  • 苦(23)
  • 柑橘(21)
  • 泡沫持久(20)
  • 中度酒体(19)
  • 浑浊(19)
  • 适合进阶级(13)
  • 气泡感适中(13)
  • 甜(12)
  • 深黄色(11)

用户酒评 共 50 条评论

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-02-05 17:13

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 肥皂
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

普通,但也不差,别的没啥
社交型IPA

Friedrich

Friedrich 2017-01-22 16:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

放假回家欣赏的第二款酒(第一款是罗8)。冰到风车家说明的7℃,把酒倒到小红酒杯里,泡沫非常丰盈,像棉花糖,把瓶体都充满了,持续时间也久。嗅起来有明显的柑橘味(比酿酒狗朋克要内敛强烈),还有焦麦芽气息。中度麦芽汁作为基底,可以感受到酒花的果味和苦味,麦汁是甜腻的,酒花萃取物是苦涩而芬芳的,这种IPA平衡而清脆的特质一直是吸引我的地方。一款中规中矩的IPA,先喝一半,剩下深夜再酌,毕竟精酿要被当做艺术品对待。
欣赏酒杯底部小气泡冲向云端真是惬意。喝IPA还是要用Spieglau的IPA杯,而且要洗干净。

我要上交大

我要上交大 2016-12-28 20:25

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

香气很弱,酒很薄,比较苦,风车家不能算上乘的作品

斯维德里加依洛夫

斯维德里加依洛夫 2016-12-25 19:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

重口味家的小清新。酒头丰富细腻,深黄色酒体,闻起来香气很弱,入口卡斯卡特的橘香,回味不足,性价比低。

做脏辫的手艺北

做脏辫的手艺北 2016-12-23 13:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 药草
  • 辛香料
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

就是没缺点没优点的酒...相比朋克来说性价比低了些...喝的鲜啤...

Smae61

Smae61 2016-12-19 19:08

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

可能是我口味太重了,世涛喝多了根本就喝不惯这种酒体薄得要死的酒…

spacelion

spacelion 2016-12-15 23:28

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡

开瓶时香气上不怎么突出,不是用力嗅还真以为是款淡艾,酒体倒是晶莹剔透,泡沫丰富略泛黄,酒精度低,超级爽口。尤其是跑完步洗澡后开一瓶,等着舌尖上苦味消逝慢慢回甘,比在家熬银耳粥这种冬季养生不知道高到哪里去了。

七三

七三 2016-12-08 22:12

  • 清澈

besiege

besiege 2016-11-13 01:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 口粮酒

大半夜翻着书突然就馋了,然后又开了瓶,再从冰箱里拿了点花生米,啊,这是长胖的节奏。
首先我发誓绝对没晃动过,反正不知道为什么,倒出来就是这么多泡沫,持久,细致,均匀,如同曼妙的舞者的裙摆,如同南极冰川消融下来的一座浮冰,加上帝磨兰的logo和包装设计,简约高雅,都特别的讨我喜欢。
酒体苦味明显,夹杂着大麦的焦香,其香气很淡,相对于惊艳的泡沫而言几乎可以忽略,但配合着整个品饮,别具风味,特别喜欢。

阮明毅

阮明毅 2016-10-21 21:36

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

香味很清新,苦度够劲。入口是柠檬,水果清爽的味道,紧接着就是浓烈的苦味,回味则有一股生姜的辣味。5.5的度数,酒体薄,适饮无负担,但味道却很丰富。

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