磨栏风车 逆袭
De Molen Counter & Attack

磨栏风车 逆袭

De Molen Counter & Attack

产地: 荷兰
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 28
  • 喝过: 166
  • 总体评分 60
    3.42 分
产地: 荷兰
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款Session IPA,采用皮尔森与焦糖麦芽组合,配以“宙斯”苦花带来的干净苦味,又以晚投“萨兹”、干投“哥伦布”、“卡斯卡特”酒花来带来更为丰富的香气。
它带有辛香、草本、焦糖、花香和柠檬的香气,微苦收尾,收口偏干。

  • 泡沫丰富(24)
  • 苦(23)
  • 柑橘(21)
  • 泡沫持久(20)
  • 中度酒体(19)
  • 浑浊(19)
  • 适合进阶级(13)
  • 气泡感适中(13)
  • 甜(12)
  • 深黄色(11)

用户酒评 共 50 条评论

布凡

布凡 2017-12-17 14:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 桃子
  • 香草
  • 青草
  • 柑橘
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

又一款帝磨栏的ipa,没想到泡沫比昨天的更丰富,直接喷出来了。
外观:帝磨栏祖传的化学药剂的酒标,简约得令人发指,不过辨识度非常好。
酒体:倒入杯中红棕色略浑浊的酒体,泡沫异常丰富都喷出来了,泡沫细腻粘稠,非常持久,整个杯中都是泡沫,已经不能用蕾丝花边来形容了。
香气:淡淡的花香,还有热带水果的味道,柑橘香不是很明显,隐约有蜂蜜的气息。
味道:第一口下去全是泡沫,粘稠,等泡沫消散一点,果然是session ipa没有ipa那么苦淡一点,淡淡的桃子柑橘百香果等味道,还有青草松针的味道,有少量蜂蜜的甜味点缀,气泡感非常强,连着打了几个嗝都是甜甜的果汁味,味道在口中持续比较久,酒体中等,比较平衡。
总结:比较好喝的一款session ipa味道丰富持久,比ipa更易饮,非常不错。

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 13:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 11:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

笑看风云

笑看风云 2018-04-21 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 口粮酒

深棕色的酒体,泡沫非常丰富,挂杯持久,麦香,柑橘,还有蜂蜜的味道,收口有点甜,口感不是太好,口粮酒,但又有点小贵,性价比不高。

广子

广子 2018-04-16 22:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

非典型IPA,香气不算强烈,柔软的水果香气,那种感觉就像熟烂的水果气味。入口也是橘子的味道,本来酒精味就不高,甜味还那么明显,就像果汁一样,苦味在尾端也没啥感觉。

Phil

Phil 2018-03-16 00:04

  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

UncleWoo

UncleWoo 2018-02-26 15:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 桃子
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 适合入门级

外观:黄色酒体,半透明,泡沫量适中,消散速度快。
气味:柑橘,葡萄柚,桃子等水果香味。
味道:味道寡淡,主基调是一点点柑橘和柚子味,其它层次不丰富,非常一般的一款酒。

小巍

小巍 2018-02-13 13:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫丰富,持久到没朋友。酒体浑浊,味道并没有想象的那么苦,也许是我配了巧克力蛋糕的缘故,作为一款ipa水果味居然没有焦香味重。找谁说理去,总体感受还行,70分妥妥的。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-02-01 23:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感强

不能说不好,算是特别的风格吧。喝的这瓶日期比较远。一年多了,开瓶喷了点。焦糖味特别明显,酒花香气比较少,开瓶时一拥而出,后面就留不下了。有意思的一点是5.5度的酒感觉酒体特别厚实。

天下有雪

天下有雪 2018-01-21 22:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

风车的酒也喝了不少,觉得他们家不太会掩饰酒精味道,冰吧里还放着几瓶,保质期在2020年之后。这款逆袭,名字马上能想到屌丝,气质上就弱爆了。常规的IPA香气,入口也平淡无奇,收口较涩。

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