阿尔派恩 生日快乐 社交型IPA(2015)
Alpine Beer Company Hoppy Birthday Session IPA (2015)

阿尔派恩 生日快乐 社交型IPA(2015)

Alpine Beer Company Hoppy Birthday Session IPA (2015)

产地: 美国
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1
  • 想喝: 52
  • 喝过: 210
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 社交型 IPA
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1

啤酒简介

事实上每个人都有生日。当你想庆祝时,这款IPA正好提供给你礼物的感觉。用了6种不同的酒花,这款大胆的酿造是一次令人耳目一新的享受。现在,许个愿,吹蜡烛吧。但不要告诉任何人,或你的愿望不会成真!

  • 苦(30)
  • 柑橘(26)
  • 清澈(24)
  • 金色(21)
  • 轻度酒体(20)
  • 热带水果(17)
  • 松脂(17)
  • 中度酒体(17)
  • 适合进阶级(15)
  • 泡沫不持久(15)

用户酒评 共 64 条评论

再见无名

再见无名 2020-01-03 21:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡

高山是我心目中传承美式ipa酒花香味爆炸,苦度清晰持久的完美厂牌。此款淡色艾尔香味偏西海岸,葡萄柚,柑橘和热带水果的融合。酒体呈清亮的深黄色,泡沫丰富消散快。入口酒体适中,沙口感较强,整体呈柑橘,松脂,凤梨和葡萄柚的味道,中段风味保持的不错,圆润饱满,尾段苦度留口持久。一款风格鲜明的畅饮型淡色艾尔。

2333

2333 2019-03-23 21:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

挺应景的 正好生日当天喝的 香气水准不低 没有明显缺陷 不错的一款ipa

似水流年乱浮沉

似水流年乱浮沉 2019-03-20 14:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

因为日期的关系,香气衰退的太厉害。开瓶瞬间有浓郁的热带果香,荔枝香气明显,随后慢慢的就只剩下一点点的麦芽和松脂的香味,然后就没有然后了。入杯后的酒头还是蛮好看,泡沫洁白细腻且丰富,像一层奶油,且持泡性久,颜色是透光的深金色。入口后几乎没什么酒花的香气,淡淡的麦芽甜香带一点点的松脂香,酒体不算太薄,杀口感较弱,苦味适中,收口带酒花的一点苦味,有回甘。总体喝的这瓶日期不好,香气口感各方面大打折扣,ipa一类的还是要喝新鲜的啊

苗有健

苗有健 2019-03-16 00:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着一股皮尔森的酸香,入口酸香,沙口感充足,刚入口很像好一点的皮尔森的感觉,回口时的苦味回到了艾尔的感觉,收口舌头麻麻的,酒花香气倒是非常浓郁,整体感觉只有入口时很清冽易饮,还算是社交IPA,从回口开始又是比较硬派的西海岸风格,很尴尬的定位……

QueeN930

QueeN930 2019-01-08 22:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

说是社交其实一点都不像印象中社交的感觉
没有酒体单薄的样子
酒花的感觉非常棒 是比较喜欢的香气
非常不错的一个酒 好评

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2018-10-15 00:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

泡沫丰富不算细腻,柑橘和松脂味明显,沙口感中强,酒体中等,作为一款社交型IPA感觉苦味略重了。

MRXEcho

MRXEcho 2018-08-26 22:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

酒体呈现琥珀色 透亮 微苦 后劲儿不重 没有二重唱好

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2018-08-14 20:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

棕色酒体,白色泡沫,开瓶就闻到了西海岸IPA 的气息,入口是柑橘、葡萄柚的香气,余味是松针苦和轻微的麦芽焦苦,很融合,不错。

krizzers

krizzers 2018-07-31 20:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

西单

西单 2018-07-29 21:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

外观与酒体:外观比较传统,高山系列经典画风,泡沫非常丰富,细腻,持久力不错,挂杯感效果很好,酒液清晰透明,深黄;
味道与感受:开瓶酒花香气不错,有点复杂,入口杀口感一般,多种酒花交错的效果明显,整体口感偏淡,收口留香一般;
总体评价:还可以吧

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