独步 小麦啤酒
Doppo Weizen

独步 小麦啤酒

Doppo Weizen

产地: 日本
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 7
  • 喝过: 42
  • 总体评分 54
    3.14 分
产地: 日本
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

位于日本冈山市的独步酒厂,除了啤酒以外,他们还酿造清酒和白酒,是当地著名的酿酒品牌。

  • 轻度酒体(16)
  • 浅黄色(11)
  • 麦香(11)
  • 适合入门级(8)
  • 小清新(8)
  • 清澈(8)
  • 清爽(7)
  • 甜(6)
  • 乳酸(6)
  • 气泡感适中(6)

用户酒评 共 24 条评论

宇凌

宇凌 2017-07-25 18:33

  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 青草
  • 玉米
  • 麦香
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

EriC_Ho

EriC_Ho 2017-07-24 20:50

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体

开酒顺序岔了,可能前边喝了两个稍重的,这款独步除了清澈,淡薄,麦香,易饮,并没有太多感受。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-07-24 19:09

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 香菜
  • 乳酸
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡

没毛病的淡色小麦。味道很均衡,突出麦香。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2017-07-23 18:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

入口淡!有点点橘皮的味道 后味微酸!比工业啤酒率高一点点吧

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-07-22 17:07

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

酒体浅黄色,酒头不持久,入口淡淡的小麦味,淡淡的香蕉味,比较适饮的一款小麦,比较水,没什么回味

西湖大鯊魚

西湖大鯊魚 2017-07-16 21:21

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 不推荐

半干不尬的一款酒,就普通的小麦啤酒,反正不喜欢

potatoman

potatoman 2017-07-03 13:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 小清新
  • 不推荐

感觉还可以,有种奇特的香气和味道,有点像香蕉,感觉独步的酒确实有点非主流,毕竟是大米酿的

T66

T66 2017-05-30 19:40

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 香菜
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合女生
  • 小清新

比一般白啤更淡一些,更淡一些,更淡一些【再次喝】小麦味道太重了,入口比较淡

疏野-老巩

疏野-老巩 2017-05-30 07:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 清爽

日本冈山独步酒厂的小麦啤,酒体干净清淡,顺滑平衡,远没有欧美的重口味,据说该厂还产清酒,那就还是好好做清酒吧,啤酒真不行。不属于精酿名门正派的的小众款,算是德式小麦的强化版本,一款低苦微甜的夏日饮品。

南丘

南丘 2017-05-22 13:19

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

可能是因为酒厂以前是做清酒的吧,完全没有精酿的感觉,更接近工业啤酒。

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