卓玛是藏族女性里最常见的名字。这款口感浓郁的“胖卓玛”,拥有由香蕉、芒果、橘子为基调的果香,当啤酒入口时,唇齿间立刻会被香甜、温暖的滋味所覆盖。精选麦芽混合着丁香的触动,加上比利时修道院双重发酵酵母和德国小麦酵母,让你的舌尖跟着大自然一起跳跃。这款口感浓烈的啤酒,将会带着你的五感踏上青藏高原之旅。
很丰富的香气和口感,水果味也很明显,酒精度还好,但是可以让人误以为可以畅饮
甜感很明显,然后是水果香味,柑橘香很持久,不过酒精感也很明显
虽然过去也喝过香格里拉,但是这次不一样,这次的酒是香格里拉的老板杰素松赞赠送的酒。 批次应该没什么关系,但是的确喝起来味道比之前自己买的有区别,说不上来原因为何,难道是日期么? 香格里拉的所有啤酒,均使用了青稞来增味,这样一来它所有的酒便带有明显的藏味儿。 很难形容这是一股什么味儿,如果要找一样接近的参照物,那可能是蒸熟的玉米,很像,但总觉得还有点距离。 在这样一个尴尬至极的凌晨,我想到了,这个记忆中熟悉的气味到底来自何种食物,没错,是菱角,小时候煮菱角吃的时候,熟菱角就散发着这样生生腥腥的气味,不难闻,挺有特色的,这也构成了香格里拉啤酒的特色。 除开香气,就口味而言,胖卓玛这款酒算是香格里拉系列里比较重口的,青稞带来菱角味儿的同时也带来了丝丝酸味儿,当然,这不是最主要的。最主要的是这款酒十分甜,甜得发腻,基本没有苦味,因此平衡感很糟糕。入口就是甜,之后越来越甜,若不是当中有一点酸味加以平衡,这款酒基本就和百利甜差不多了。酒体很厚,虽然谈不上稠,但还是蛮黏的,说实在话 喝多了会觉得有点腻。 回味什么的就不说了,还有说的必要么,就一个字,甜,附带上酒精感,喝完真的不觉得上海的风雪夜有多么寒冷了,空调都直接关了。 酒标上写的是,该酒有香蕉、芒果、橙子和丁香的气味,老实说除了香蕉,其他的都没闻出来,倒是玉米和菱角味儿,太明显了。。。 另外,看酒标,发现杰素送我的酒是出口版,我怎么觉得要比内销的质量好呢,包括黑牦牛、超新星等等,都比某宝上买的来的更好喝,难道是出口版的缘故?
一下子还不太适应这款酒,谷物香味十足,尝到了青稞味,中后段酒精味较重,看了一下8.2度,感觉偏向修道院啤酒
当我快对香格里拉绝望时,最后一瓶胖卓玛带给我满满的惊喜。 首先,香味方面清淡,但是持久,从头到尾都有一股青翠的花果香;其次,口感方面酸酸甜甜,杀口感适中,重点是气泡没有喧宾夺主地抢了小麦的风头,具象一些说,应该比双料略淡一些,口味有点像酸+1-2度左右的罗格坏家伙,一样带有我喜欢的不腻的微甜;再次,视觉方面,泡沫少但挂杯好,酒色是略带浑浊的金黄,粉色包装骚气蓬勃,但它内在沉着,撑得起,没塌下。 总体而言,值得点赞!如果还有,再来一瓶!
支持国产!口感香香香甜甜甜腻腻腻!支持国产!
烤地瓜、荔枝柑橘气息,泡沫丰富持久,杀口感适中,入口很重的地瓜甜,后段夹带一点橘子酸,感觉一般!
不错不错,的确是香格里拉系列里最好喝的。一闻浓郁的玉米香,入口谷物类的清甜。
李昇展 2018-02-25 02:16
很丰富的香气和口感,水果味也很明显,酒精度还好,但是可以让人误以为可以畅饮
星星NBG 2018-02-18 18:45
甜感很明显,然后是水果香味,柑橘香很持久,不过酒精感也很明显
倪韬 2018-01-26 04:00
虽然过去也喝过香格里拉,但是这次不一样,这次的酒是香格里拉的老板杰素松赞赠送的酒。
批次应该没什么关系,但是的确喝起来味道比之前自己买的有区别,说不上来原因为何,难道是日期么?
香格里拉的所有啤酒,均使用了青稞来增味,这样一来它所有的酒便带有明显的藏味儿。
很难形容这是一股什么味儿,如果要找一样接近的参照物,那可能是蒸熟的玉米,很像,但总觉得还有点距离。
在这样一个尴尬至极的凌晨,我想到了,这个记忆中熟悉的气味到底来自何种食物,没错,是菱角,小时候煮菱角吃的时候,熟菱角就散发着这样生生腥腥的气味,不难闻,挺有特色的,这也构成了香格里拉啤酒的特色。
除开香气,就口味而言,胖卓玛这款酒算是香格里拉系列里比较重口的,青稞带来菱角味儿的同时也带来了丝丝酸味儿,当然,这不是最主要的。最主要的是这款酒十分甜,甜得发腻,基本没有苦味,因此平衡感很糟糕。入口就是甜,之后越来越甜,若不是当中有一点酸味加以平衡,这款酒基本就和百利甜差不多了。酒体很厚,虽然谈不上稠,但还是蛮黏的,说实在话 喝多了会觉得有点腻。
回味什么的就不说了,还有说的必要么,就一个字,甜,附带上酒精感,喝完真的不觉得上海的风雪夜有多么寒冷了,空调都直接关了。
酒标上写的是,该酒有香蕉、芒果、橙子和丁香的气味,老实说除了香蕉,其他的都没闻出来,倒是玉米和菱角味儿,太明显了。。。
另外,看酒标,发现杰素送我的酒是出口版,我怎么觉得要比内销的质量好呢,包括黑牦牛、超新星等等,都比某宝上买的来的更好喝,难道是出口版的缘故?
piupiu 2017-12-31 20:45
一下子还不太适应这款酒,谷物香味十足,尝到了青稞味,中后段酒精味较重,看了一下8.2度,感觉偏向修道院啤酒
萌叔小南 2017-12-30 20:45
当我快对香格里拉绝望时,最后一瓶胖卓玛带给我满满的惊喜。
首先,香味方面清淡,但是持久,从头到尾都有一股青翠的花果香;其次,口感方面酸酸甜甜,杀口感适中,重点是气泡没有喧宾夺主地抢了小麦的风头,具象一些说,应该比双料略淡一些,口味有点像酸+1-2度左右的罗格坏家伙,一样带有我喜欢的不腻的微甜;再次,视觉方面,泡沫少但挂杯好,酒色是略带浑浊的金黄,粉色包装骚气蓬勃,但它内在沉着,撑得起,没塌下。
总体而言,值得点赞!如果还有,再来一瓶!
口袋里没糖 2017-12-07 16:16
支持国产!口感香香香甜甜甜腻腻腻!支持国产!
桐 2017-12-01 18:53
白相人爷叔 2017-11-03 23:51
烤地瓜、荔枝柑橘气息,泡沫丰富持久,杀口感适中,入口很重的地瓜甜,后段夹带一点橘子酸,感觉一般!
可杰X 2017-08-30 22:05
不错不错,的确是香格里拉系列里最好喝的。一闻浓郁的玉米香,入口谷物类的清甜。
纸飞机 2017-07-24 07:24