香格里拉 胖卓玛
Shangri-La Fat Dolma

香格里拉 胖卓玛

Shangri-La Fat Dolma

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 57
  • 喝过: 386
  • 总体评分 58
    3.34 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

卓玛是藏族女性里最常见的名字。这款口感浓郁的“胖卓玛”,拥有由香蕉、芒果、橘子为基调的果香,当啤酒入口时,唇齿间立刻会被香甜、温暖的滋味所覆盖。精选麦芽混合着丁香的触动,加上比利时修道院双重发酵酵母和德国小麦酵母,让你的舌尖跟着大自然一起跳跃。这款口感浓烈的啤酒,将会带着你的五感踏上青藏高原之旅。

  • 甜(49)
  • 中度酒体(46)
  • 适合入门级(33)
  • 麦香(28)
  • 泡沫少(28)
  • 泡沫不持久(25)
  • 深黄色(24)
  • 金色(22)
  • 浑浊(22)
  • 气泡感适中(19)

用户酒评 共 102 条评论

新悦

新悦 2020-11-12 18:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

沁园春雪

沁园春雪 2020-10-17 18:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

双倍版的小麦白,就像双倍的ipa一样,香味极其浓郁,酒精度高很过瘾。。。。。

oqpp

oqpp 2020-09-03 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

MEOCHEUNG

MEOCHEUNG 2020-07-21 22:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橙色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

SWEET DOUBLE BOCK WHEET BEER (WEIZENBOCK)

Aroma
Medium-high malty, bready, grainy, toasted, caramel, maillard. Banana, slightly plum, grapes.

Appearance
Dark amber. Thick, moussy, long lasting light tan head. A few yeast sediment, unfiltered, slightly hazy.

Flavour
As aroma

Mouthfeel
Medium-full body, creamy, warming sensation of alcohol (8.2%), medium carbonation.

Overall
Lightly oxdized maillard products produce some rich intense flavours that has aging potential.
4.3/5

8.2%abv, 20P

Produced Oct 2019
Drank July 2020

天下有雪

天下有雪 2020-05-05 22:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

8.2%酒精度的白啤?为啥要这么做呀

leeSqLHSQ

leeSqLHSQ 2020-04-23 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 1.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 香蕉
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 中度酒体

感觉在喝罗斯福8,香气突出,酒精比较突出,叫小麦白有点不合适了吧

西坡先生

西坡先生 2020-03-26 20:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

香格里拉的小麦啤……看到8.2°的酒精度,简直不敢相信,居然有这么高度的小麦啤。
酒标很特别,一位风韵的藏族女士,六只手分别那些锅铲,酒壶,拖把,花朵,毛线,就像勤劳的藏族姑娘一样上的了厅堂下得了厨房,喝的了烈酒,绣的稳翠花……
酒体入杯,顺滑,泡沫不多,杯口香气略有,酒体略显浑浊,棕色……
靠近杯口一闻,比较浓郁的麦香味扑鼻而来。
入口之后,瞬间感觉浓郁的酒体倾入味蕾,浓郁的麦芽糖香味浑厚,略带酒精味的酒体烈性十足,细细一品居然还有芒果柑橘这样的热带果香,收口处舌根还回味着麦香和浅浅的果香,酒体从舌尖到舌根。逐渐展示了8.2°的浓烈感,从一开始的轻盈芳香到最后的浓烈,体验感十足。
整体感觉令人惊艳,虽有不足,但是风格各异,特点十足,本人的非常喜欢这种浓郁的感觉,就算酒精味冲了一些,但是还是可以接受!

Q先生

Q先生 2020-03-22 18:21

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

比较惊艳的一款啤酒,风味与比利时白啤相近,口感清甜,富有果香麦香

Richard企鹅

Richard企鹅 2020-03-17 22:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2020-03-13 23:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号