作为Bitburger的子公司，卡力特建立于1991年4月，在德国图林根，1993年9月他们重新酿造出最原始的Schwarzbier风格啤酒，这种风格充满了深红配麦芽的风味。品种独特的麦芽赋予了卡力特黑啤迷人的色泽和浓郁的香味。烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味绵长，这种丰富独特的口味与迷人的色泽和活力迸发的效果完美结合在一起，使这款高级黑啤从众多黑啤中脱颖而出，独具特色。
这酒是bjcp的德式黑啤的标杆酒。 依照bjcp的标准来评价的话，这也是个高分酒。 酒的确是得以自己的主观好不好喝去判断，但是写酒评就得有一个客观的评价标准吧。 我看酒花上德系拉格和英系大部分艾尔很少有高分的。 评价要不就是寡淡，要不就是水啤，要不就是工业，再就是适合撸串。 我看有些人不管喝啥配餐都可能是串吧。 酒好不好喝，看个人，这事很主观。 酒好不好，得客观，得依据评价标准。
一款很清爽的黑色拉格，泡沫丰富，略有点点酸味
水啤吧，别抱希望，京东常年买2免1
一款普通的略带一些男人味的黑啤 外包装很复古，黑红白金，感觉像一个军人。 开瓶香气不明显，只有淡淡烤面包味，入杯，黑色透明酒体，甚至有也偏黑红色，挂杯一般，入口，苦味明显，带出酒花的香气和烤面包的焦味，酒精感明显，甚至感觉有些苍白，酒体很轻，收口酸，有些腻，回味主要集中呀舌苔位置，很靠前，而且回味短暂也不太好闻。 总的来说是一款感觉不太好的黑啤，层次没有，酒精重，麦香少，回味难闻，但喝出烤面包的焦味的时候还是能体会到男人的沧桑感
黑色拉格 麦香 焦糖 焦糊香 黑色酒体 棕色泡沫细腻持久 入口顺滑 苦度偏高停留时间久 麦香 整体比较德式风格 适合配重口味的肉类 或者提拉米苏等等甜品
方子成Shawn 2018-05-15 20:49
王思淇 2018-05-14 01:13
这酒是bjcp的德式黑啤的标杆酒。
依照bjcp的标准来评价的话，这也是个高分酒。
酒的确是得以自己的主观好不好喝去判断，但是写酒评就得有一个客观的评价标准吧。
我看酒花上德系拉格和英系大部分艾尔很少有高分的。
评价要不就是寡淡，要不就是水啤，要不就是工业，再就是适合撸串。
我看有些人不管喝啥配餐都可能是串吧。
酒好不好喝，看个人，这事很主观。
酒好不好，得客观，得依据评价标准。
草 2017-12-28 21:21
一款很清爽的黑色拉格，泡沫丰富，略有点点酸味
tumi 2017-10-25 00:57
水啤吧，别抱希望，京东常年买2免1
Wss 2017-10-19 20:56
一款普通的略带一些男人味的黑啤
外包装很复古，黑红白金，感觉像一个军人。
开瓶香气不明显，只有淡淡烤面包味，入杯，黑色透明酒体，甚至有也偏黑红色，挂杯一般，入口，苦味明显，带出酒花的香气和烤面包的焦味，酒精感明显，甚至感觉有些苍白，酒体很轻，收口酸，有些腻，回味主要集中呀舌苔位置，很靠前，而且回味短暂也不太好闻。
总的来说是一款感觉不太好的黑啤，层次没有，酒精重，麦香少，回味难闻，但喝出烤面包的焦味的时候还是能体会到男人的沧桑感
Tom541 2017-09-15 22:21
黑色拉格
麦香 焦糖 焦糊香
黑色酒体 棕色泡沫细腻持久
入口顺滑 苦度偏高停留时间久 麦香
整体比较德式风格 适合配重口味的肉类 或者提拉米苏等等甜品
zero 2017-06-05 13:01
摇滚汉堡包 2017-05-17 18:18
王文質 2017-05-02 21:40
南丘 2017-04-11 00:42