Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen产于德国巴伐利亚州的班贝格小城,麦芽浓度13.5%,酒精度5.1%。班贝格小城是著名的啤酒之都,很多来自欧洲的啤酒发烧友专门来到班贝格,就为尝遍班贝格的众多啤酒佳酿,Aecht Schlenkerla就是当地最著名的啤酒品牌。Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen制造工艺独特,麦芽经由当地山毛榉树制成的木炭烘烤,口味也极有特色,与众不同的烟熏麦芽芳香极具特色。
我愿称之为哈尔滨红肠限定款小麦 非常纯正的果木烟熏味,不腻很清爽
新尝试的风格,烟熏啤酒。烟熏味道很浓,跟烧湿木头产生的烟味一样。喝到肚子里感觉是泡了水的烟叶,那种涩味有点独特。没有其他特殊增味儿,就是烟熏的感觉像吃培根或者火腿,这玩意应该配烤肠,有意思
深琥珀色透明酒体,泡沫丰富 麦芽香味,较为明显的烟熏味,香料味,木材的味道 烟熏味伴随着熏肉味道,轻微的深色水果味,隐约有橡木桶的味道,不知是不是烟熏和木材味带来的错觉,虽然烟熏和熏肉味明显,但是绝没有积极性和粗糙感 中度酒体,沙口感适中,平滑 应该是第一次尝试烟熏啤酒,之前总觉得在啤酒中有熏肉味是比较不太能接受的事,尝过之后才发觉其魅力所在
烟熏啤酒,德国是祖师爷,喝起来有一点吃熏肉的味道,这就是充满烟火气的小麦啤酒吧,很特别的一款啤酒。
这是一款正宗的传统德式烟熏啤酒,不管喜不喜欢,作为精酿爱好者,值得一尝。 倒入杯中的深色酒体产生了细腻的米白色酒头 气味上,作为一款lagar,酒花味就不指望了,但是麦芽味也很寡淡,突出的是烟熏培根的味道 口味上,酒体偏单薄,入口干净清爽,杀口感适中吧,烟熏培根味明显但有又点单调 整体上,作为一款传统风味的啤酒,可以一尝,但是也仅此而已,反正不是我的菜。
_____熏肉的味道格外明显,烟熏倒是退居其次。 _____入口酒体稍有些偏薄,碳化度适中。苦度不是太高,IBU我感觉大概在35至40左右。烟味在嘴里非常明显就是平常二手烟的味道。口感非常干,收口干净利索。 ____很有特色的一款德式啤酒,酒体在厚实一丁点我感觉就完美了。
来瓶时就闻到了熏肉味。 泡沫超乎想象的丰富,酒体呈红棕色,挺漂亮的,有古典的味道,挂壁多。 口感有点像波特,披着烟熏外衣的波特。 不酸不涩,有一些轻微的苦,很是上头。 吃不到熏肉,只能用这瓶烟熏啤酒来代替了,苦啊!
小佟儿加油啊 2021-06-28 19:27
我愿称之为哈尔滨红肠限定款小麦
非常纯正的果木烟熏味,不腻很清爽
行走的波波 2021-06-28 08:30
新尝试的风格,烟熏啤酒。烟熏味道很浓,跟烧湿木头产生的烟味一样。喝到肚子里感觉是泡了水的烟叶,那种涩味有点独特。没有其他特殊增味儿,就是烟熏的感觉像吃培根或者火腿,这玩意应该配烤肠,有意思
贝加尔湖 2021-06-17 17:28
power_BB 2021-05-09 01:06
Sol1st 2021-02-03 13:19
杨森 2021-01-25 12:37
深琥珀色透明酒体,泡沫丰富
麦芽香味,较为明显的烟熏味,香料味,木材的味道
烟熏味伴随着熏肉味道,轻微的深色水果味,隐约有橡木桶的味道,不知是不是烟熏和木材味带来的错觉,虽然烟熏和熏肉味明显,但是绝没有积极性和粗糙感
中度酒体,沙口感适中,平滑
应该是第一次尝试烟熏啤酒,之前总觉得在啤酒中有熏肉味是比较不太能接受的事,尝过之后才发觉其魅力所在
啤酒船长 2020-12-28 23:17
烟熏啤酒,德国是祖师爷,喝起来有一点吃熏肉的味道,这就是充满烟火气的小麦啤酒吧,很特别的一款啤酒。
没有蜡笔的小鑫 2020-12-11 20:21
这是一款正宗的传统德式烟熏啤酒,不管喜不喜欢,作为精酿爱好者,值得一尝。
倒入杯中的深色酒体产生了细腻的米白色酒头
气味上,作为一款lagar,酒花味就不指望了,但是麦芽味也很寡淡,突出的是烟熏培根的味道
口味上,酒体偏单薄,入口干净清爽,杀口感适中吧,烟熏培根味明显但有又点单调
整体上,作为一款传统风味的啤酒,可以一尝,但是也仅此而已,反正不是我的菜。
webyehko 2020-11-04 20:19
_____熏肉的味道格外明显,烟熏倒是退居其次。
_____入口酒体稍有些偏薄,碳化度适中。苦度不是太高,IBU我感觉大概在35至40左右。烟味在嘴里非常明显就是平常二手烟的味道。口感非常干,收口干净利索。
____很有特色的一款德式啤酒,酒体在厚实一丁点我感觉就完美了。
陵川 2020-09-27 23:38
来瓶时就闻到了熏肉味。
泡沫超乎想象的丰富,酒体呈红棕色,挺漂亮的,有古典的味道,挂壁多。
口感有点像波特,披着烟熏外衣的波特。
不酸不涩,有一些轻微的苦,很是上头。
吃不到熏肉,只能用这瓶烟熏啤酒来代替了,苦啊!