以纽西兰土生土长的尼尔森·索万酒花所酿造而成的单一酒花淡色爱尔。尼尔森·索万酒花散发着热带水果香气，入口即可感受到独特鹅梅味在你的舌尖爆发。
新到的酒，优先喝。入口先苦后香，新西兰啤酒花特色非常明显，苦度低，果香重（非橘香）
单一酒花，入口一般，顿时失望，但入口后1秒后，酒花在口里爆炸的感觉，顿时态度转变。
新鲜单一酒花淡色艾尔，基本算是一款很好的单花ipa！新西兰的酒花气息扑面而来！大蜥蜴做好市场一定会火！
新西兰大蜥蜴啤酒经过改良的酒花呈现出不一样的感觉，这款单一酒花可以让爱好者更容易感受一种酒花的特色，不会太苦，口感没有IPA那么重，比较清新。
🇳🇿新西兰大蜥蜴出品，塞维诺单一酒花，IPA，5.2%。开瓶热带水果香。泡沫极丰富，细腻度和持久度均较好，少量挂杯。酒体呈琥珀色，澄清。沙口感中等，前期水果味，中期酒精味，后期麦香味，留苦轻，略久。整体评价：虽然只使用了一种新西兰酒花，但是纳尔逊还是带来了足够的水果味，简单一点也挺好。
略苦，瓶盖很魔性，想到了克苏恩
非常清爽好入口！新手进阶必备，异形瓶子可观赏（仿生了蜥蜴的脊背和下颚表皮），也很实用（别问我为什么😜）。据说，据传⋯⋯用的是新西兰的野生酒花。店里畅销酒款之一。
入口的味道很强烈，偏强的碳化口感很刺激舌苔以便更好的尝到味道入口后的水果香气更加浓郁，新西兰独特的酒花也让整个酒体没有那么的复杂。柑橘的香气一直持续，中间掺杂着菠萝的香气比较明显中调的麦芽甜让苦味没有那么大的散开来。尾调微微苦，收的干净利落 我喜欢单一酒花，不是说多酒花的那种复杂性不好 有时候越简单，越舒服。
TUATARA，毛利语，意为“背上有刺”，是一家新西兰精酿啤酒厂的名字。本义代表一种新西兰特有的刺背楔齿蜥，即新西兰大蜥蜴——跟恐龙一个年头儿的生物活化石。同时还是SSC一款性能超跑的名字。这算是一家年轻的酒厂，尤其于孤陋寡闻的我而言，基本上算名不见经传了。最初令人印象深刻且心向往之的其实是这酒的瓶子和盖子——凹造型的比比皆是，无非是颈身凸环（Westmalle、W12）、浮凸文字（Chimay）或logo（Dogfish Head），但如同TUATARA这样半体披麟戴甲的仿生瓶体，真心头一回见到，乍看之下还真有点蜥蜴背甲的感觉，忍不住把玩，手感鳞次栉比、凹凸起伏、颇具质感。瓶盖图案是一只拉风到爆的暗黑奇幻风蜥蜴眼，像极了《指环王》里巴拉多塔顶霸气狰狞的索伦之眼。魔性十足，是我对这外观的第一印象，作为二手奇幻控加瓶盖控，是无论如何无法错过这酒的。而这次拿到手的是TUATARA的特色酒款之一——单一酒花淡色艾尔，酒标上的sanvinova没查到意思。满心期待着表里如一，也忐忑不安着徒有其表…… 温度：6℃，瓶体冰手，但大气温度始终算不上暖，所以结露这种视觉冰爽也无缘得见。偏执于低温的话，不妨3℃左右，也是可以的，各酒各饮嘛，自己喜欢是再大不过的事了。 香气：飘逸的散香，杀伐感全无，可以安心的一鼻子吸个过瘾，果然，满满的清晰的酒花儿香气，类似橘子皮和荔枝肉酸甜调和后的那种清沁型果香，麦芽的淡香填补在气味的后段。两种香气融合出的嗅觉感受整体趋于简单纯粹的饱满。 外观：酒液呈通透澄明的淡琥珀色，酒头乳白色，泡沫细腻丰富，持度很高，表层如同奶泡般平整细致，突发奇想的打算做个拉花试试，无奈手残如我，只能期待有同样的好事者尝试并分享了。 味道：入口明显的是偏向新世界味觉特征的热带水果香型的酒花儿香味和清冽的植物苦，伴随酒液的大量涌入，前味升腾破散，苦味渐远，直至稳定于若隐若现的的支撑层面，不争但也觉不容许味觉流于娘炮（娘炮，显然不是敬词，别扯性别歧视，这词明明指的是一种不阴不阳、不伦不类的姿态，常喝酒的，于味觉而言，自行体会）。香味呈现出典型而简单的悠长清新不疲不攻的风格，没那么多的五味杂陈到华丽纷繁如同水果酱的味觉交互，我不是质疑专业大师的味觉，只是在说，我尝到的是和闻到的是类似的，清沁稳定而单一的某种类果香。酒液满极而溢，涓涓细流穿喉而下，一丝麦芽经酵母发酵后的略甜略焦的味道滞留于舌面。回味清淡，只得酒花儿香味，已经很稀薄了，显得自然而然。酒精味道，如同酒精度一般，不显山不漏水，于味觉表现而言，必然不可或缺，又决然不露锋芒。 口感：酒体轻薄活泼，流动性强，杀口感强势而绵延，刺舌感明显，不涩口，酒精度只有5.2%，温口感意料之中的感受不到。 综合：只是用到了新西兰产地的单一酒花参与酿造，与时下方兴未艾的重口IPA风格迥异，有点Session的普遍适饮的调子，但显得更为简单，妙处在于，度的把握，让人觉得，这其实刚刚好，该有的都有，平衡而和谐。不会畏缩也不会冒进，不会避之不及也不会趋之若鹜，不会日思夜想也不会束之高阁，如题的理解为淡色艾尔或者忠实于口感理解为清新型IPA皆可吧。很喜欢……
豆腐乳 2016-06-02 14:59
新到的酒，优先喝。入口先苦后香，新西兰啤酒花特色非常明显，苦度低，果香重（非橘香）
JM 2016-06-02 12:53
单一酒花，入口一般，顿时失望，但入口后1秒后，酒花在口里爆炸的感觉，顿时态度转变。
lulu-啤酒站 2016-05-23 23:26
新鲜单一酒花淡色艾尔，基本算是一款很好的单花ipa！新西兰的酒花气息扑面而来！大蜥蜴做好市场一定会火！
邹大湖 2016-05-11 15:45
新西兰大蜥蜴啤酒经过改良的酒花呈现出不一样的感觉，这款单一酒花可以让爱好者更容易感受一种酒花的特色，不会太苦，口感没有IPA那么重，比较清新。
喝点小酒 2016-05-07 19:34
🇳🇿新西兰大蜥蜴出品，塞维诺单一酒花，IPA，5.2%。开瓶热带水果香。泡沫极丰富，细腻度和持久度均较好，少量挂杯。酒体呈琥珀色，澄清。沙口感中等，前期水果味，中期酒精味，后期麦香味，留苦轻，略久。整体评价：虽然只使用了一种新西兰酒花，但是纳尔逊还是带来了足够的水果味，简单一点也挺好。
啤酒桶里的大鱼 2016-05-06 14:05
略苦，瓶盖很魔性，想到了克苏恩
MrJeep 2016-05-05 23:15
非常清爽好入口！新手进阶必备，异形瓶子可观赏（仿生了蜥蜴的脊背和下颚表皮），也很实用（别问我为什么😜）。据说，据传⋯⋯用的是新西兰的野生酒花。店里畅销酒款之一。
Time 2016-04-21 19:50
入口的味道很强烈，偏强的碳化口感很刺激舌苔以便更好的尝到味道入口后的水果香气更加浓郁，新西兰独特的酒花也让整个酒体没有那么的复杂。柑橘的香气一直持续，中间掺杂着菠萝的香气比较明显中调的麦芽甜让苦味没有那么大的散开来。尾调微微苦，收的干净利落
我喜欢单一酒花，不是说多酒花的那种复杂性不好
有时候越简单，越舒服。
陌生你好 2016-04-12 11:14
TUATARA，毛利语，意为“背上有刺”，是一家新西兰精酿啤酒厂的名字。本义代表一种新西兰特有的刺背楔齿蜥，即新西兰大蜥蜴——跟恐龙一个年头儿的生物活化石。同时还是SSC一款性能超跑的名字。这算是一家年轻的酒厂，尤其于孤陋寡闻的我而言，基本上算名不见经传了。最初令人印象深刻且心向往之的其实是这酒的瓶子和盖子——凹造型的比比皆是，无非是颈身凸环（Westmalle、W12）、浮凸文字（Chimay）或logo（Dogfish Head），但如同TUATARA这样半体披麟戴甲的仿生瓶体，真心头一回见到，乍看之下还真有点蜥蜴背甲的感觉，忍不住把玩，手感鳞次栉比、凹凸起伏、颇具质感。瓶盖图案是一只拉风到爆的暗黑奇幻风蜥蜴眼，像极了《指环王》里巴拉多塔顶霸气狰狞的索伦之眼。魔性十足，是我对这外观的第一印象，作为二手奇幻控加瓶盖控，是无论如何无法错过这酒的。而这次拿到手的是TUATARA的特色酒款之一——单一酒花淡色艾尔，酒标上的sanvinova没查到意思。满心期待着表里如一，也忐忑不安着徒有其表……
温度：6℃，瓶体冰手，但大气温度始终算不上暖，所以结露这种视觉冰爽也无缘得见。偏执于低温的话，不妨3℃左右，也是可以的，各酒各饮嘛，自己喜欢是再大不过的事了。
香气：飘逸的散香，杀伐感全无，可以安心的一鼻子吸个过瘾，果然，满满的清晰的酒花儿香气，类似橘子皮和荔枝肉酸甜调和后的那种清沁型果香，麦芽的淡香填补在气味的后段。两种香气融合出的嗅觉感受整体趋于简单纯粹的饱满。
外观：酒液呈通透澄明的淡琥珀色，酒头乳白色，泡沫细腻丰富，持度很高，表层如同奶泡般平整细致，突发奇想的打算做个拉花试试，无奈手残如我，只能期待有同样的好事者尝试并分享了。
味道：入口明显的是偏向新世界味觉特征的热带水果香型的酒花儿香味和清冽的植物苦，伴随酒液的大量涌入，前味升腾破散，苦味渐远，直至稳定于若隐若现的的支撑层面，不争但也觉不容许味觉流于娘炮（娘炮，显然不是敬词，别扯性别歧视，这词明明指的是一种不阴不阳、不伦不类的姿态，常喝酒的，于味觉而言，自行体会）。香味呈现出典型而简单的悠长清新不疲不攻的风格，没那么多的五味杂陈到华丽纷繁如同水果酱的味觉交互，我不是质疑专业大师的味觉，只是在说，我尝到的是和闻到的是类似的，清沁稳定而单一的某种类果香。酒液满极而溢，涓涓细流穿喉而下，一丝麦芽经酵母发酵后的略甜略焦的味道滞留于舌面。回味清淡，只得酒花儿香味，已经很稀薄了，显得自然而然。酒精味道，如同酒精度一般，不显山不漏水，于味觉表现而言，必然不可或缺，又决然不露锋芒。
口感：酒体轻薄活泼，流动性强，杀口感强势而绵延，刺舌感明显，不涩口，酒精度只有5.2%，温口感意料之中的感受不到。
综合：只是用到了新西兰产地的单一酒花参与酿造，与时下方兴未艾的重口IPA风格迥异，有点Session的普遍适饮的调子，但显得更为简单，妙处在于，度的把握，让人觉得，这其实刚刚好，该有的都有，平衡而和谐。不会畏缩也不会冒进，不会避之不及也不会趋之若鹜，不会日思夜想也不会束之高阁，如题的理解为淡色艾尔或者忠实于口感理解为清新型IPA皆可吧。很喜欢……