角鲨头 南瓜艾尔
Dogfish Head Punkin Ale

角鲨头 南瓜艾尔

Dogfish Head Punkin Ale

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 南瓜艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 4
  • 想喝: 74
  • 喝过: 518
  • 总体评分 55
    3.19 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 南瓜艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款啤酒用南瓜、红糖和香料酿造而成。浓郁的棕色艾尔啤酒带有一丝顺滑的南瓜香和红糖香。随着季节的变凉,这是一款很好的暖胃啤酒。
事实上,南瓜艾尔首次被知晓是在1994年Punkin Chunkin食谱大赛上获得一等奖。上市以来,每个秋天他们都酿造南瓜艾尔。每年的9月1日上市。当你发现它时,最好多买一些,因为通常在感恩节时就售完了。

  • 南瓜(68)
  • 中度酒体(51)
  • 棕色(49)
  • 甜(49)
  • 泡沫不持久(36)
  • 轻度酒体(35)
  • 适合入门级(33)
  • 苦(28)
  • 清澈(27)
  • 适合进阶级(25)

用户酒评 共 129 条评论

部分土豆進城Cobain

部分土豆進城Cobain 2017-06-17 22:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 南瓜
  • 杀口感适中

香气比较淡,浅棕色酒体,泡沫消散较快。入口稍带焦糖的甜味,南瓜味不算明显,但还是能尝得到,会有比较明显的酒精感觉,回味略微苦涩,但带有奶油的味道。

發條程

發條程 2017-06-17 12:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 南瓜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我超级喜欢这个的南瓜味道…入口很顺滑啊并且一入口有着淡淡的南瓜香气 温度放高点后酒精味和南瓜味更浓郁啦 棒棒滴

Derrick

Derrick 2017-06-14 12:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 适合入门级

我没怎么喝出南瓜味,甜味有,酒精在中段很明显。还可以。

阿番

阿番 2017-06-06 20:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 棕色
  • 南瓜
  • 金属
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

有一股煮老南瓜的香甜。回味无穷,好丰富,像记忆中吃过的某一道菜。确实像某一道菜,有点焦糊味了。泡沫好细腻,颜色好看,加上本身的风味让人很有食欲。

程程

程程 2017-05-30 23:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合女生

泡沫不持久 甜甜的 小清新 没什么想法

可爱乐乐XX

可爱乐乐XX 2017-05-30 23:44

  • 泡沫少
  • 金色
  • 南瓜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 适合入门级

李阿大

李阿大 2017-05-30 09:11

  • 深黄色
  • 浑浊
  • 南瓜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

superior

superior 2017-05-26 19:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 坚果
  • 南瓜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽

果然ale还得冰着喝,爽一点。就是回口苦得有点久了。像白啤。

蛤

2017-05-22 18:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 南瓜
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 小清新

外观:棕色酒液,泡沫丰富,不持久,酒标蛮好看的
气味:虽然作为一款南瓜增味的酒,但南瓜的风味并不显得突出,少许的南瓜烘烤过的气息和焦糖,奶油的馥郁甜的气息。酒精度基本察觉不出来
味道:像是含酒精的南瓜浓汤,还是拿红糖打底的,对不是焦糖是红糖,口感较顺滑,感觉这个南瓜增味还是噱头居多,和酒这个领域结合的不算很好,姑且算是一个不错的尝试吧。

火箭哥

火箭哥 2017-05-17 21:37

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 坚果
  • 南瓜
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

季节南瓜艾尔,适合冬日喝,酒精度不低。
香气:厚实的泡沫掩盖住了大部分香气,仔细闻有焦糖、坚果、香料的味道。
外观:浅棕色,混浊,泡沫量大,泡沫口感绵密。
味道:与琥珀艾尔的味道接近,重焦糖和坚果,甜度低,麦芽和南瓜味镶嵌其中,南瓜作为味道不那么明显的果蔬,只有敏感的人才容易尝出来。
感受:沙口感适中,气泡冲劲,中度酒体,涩度很明显,适合入门级。

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