早期的北美移民尝试用各种原料酿造艾尔啤酒,美味且营养丰富的南瓜曾是他们中意的选择。将南瓜和大麦麦芽一起使用,成为了很流行的做法。驿道南瓜艾尔啤酒在此重现了当时的美味传统。每个批次,几百万公斤的南瓜被作为酿酒原料,贡献出橙红的颜色,温暖的南瓜香气,以淡色麦芽酒体为中心,带出清爽的回味。
味道很奇妙的一款酒,南瓜味,挺爽口的,但是跟啤酒配起来有点怪,尾韵短,略甜,麦芽感和面包都有,但是不明显
这是第一次喝到的南瓜艾尔啤酒,比想象中的味道要淡不少。不像是秋冬季的味道 但蛮适合春季饮用,清甜淡爽。我需要南瓜味更重的啤酒😋
感谢酒花TV 这个还是比较惊艳的一款,味道够就酒体也厚,香辛料类似柠檬草以及陈皮的味道,好评了。
清淡易饮,整体没有突出的元素,尾韵有些细致的辛香料风味。原本预期会是偏向浓厚的 brown ale, 可能偏向搭餐的清淡风格酒款。
酒挺好喝的。我对南瓜艾尔并不感冒,不过这款味道真的很淡了,所以反而能够接受,在琥珀艾尔的基础上使用了香料,感觉像肉桂又不那么像,略带极轻微烘烤味道的琥珀艾尔。我一直不抵触大厂,不过被嘉士博收购的布鲁克林这波回归,确实感觉没问题,同时没个性了。
添加了南瓜的啤酒还是第一次喝,冰箱冰镇6°拿出,酒瓶印刷还是布鲁克林一贯的风格,只是变变颜色。倒入杯中,酒体呈深金色,泡沫较少不算丰富。闻起来有烤面包的香味。入口,有明显干果香气,仔细品味带有淡淡的蒸南瓜味道,但香气很平淡无奇。苦度较低,回甘有点过于甜腻,并且带有香料味。整体感受比较一般,不适合细品,适合聚会牛饮的一款。
不夸张的说这是我喝过的,最不像南瓜艾尔的南瓜艾尔。哈哈哈哈真的是太普通了。棕色酒体,有着带来些许麦芽气息,整体淡口无趣。
南瓜艾尔还是第一次喝,没有南瓜的味道,麦芽香味,啤酒花味都不错,用的餐厅的杯子,看不太出来酒的颜色,以后自己带一个
整体入口还是单薄了一些,酒花和酵母都不重,南瓜特色体现的比较平衡,算是融入到酒体里了,有一点薄荷的清香,夏天喝的话还比较爽口。
第一次喝到南瓜艾尔,或许是感冒的原因并没有闻到太多的酚类物质。琥珀色酒体,白的泡沫消散的很快。并没有闻到期待的南瓜味,酒体单薄,些微苦味,冰一下可能更好喝。没有发现什么惊喜。
洛言 2019-04-27 19:51
味道很奇妙的一款酒,南瓜味,挺爽口的,但是跟啤酒配起来有点怪,尾韵短,略甜,麦芽感和面包都有,但是不明显
帆叔 2019-04-27 14:17
这是第一次喝到的南瓜艾尔啤酒,比想象中的味道要淡不少。不像是秋冬季的味道 但蛮适合春季饮用,清甜淡爽。我需要南瓜味更重的啤酒😋
甜甜瓜瓜 2019-04-27 10:11
感谢酒花TV
这个还是比较惊艳的一款,味道够就酒体也厚,香辛料类似柠檬草以及陈皮的味道,好评了。
PoshunXChiu 2019-04-26 23:27
清淡易饮,整体没有突出的元素,尾韵有些细致的辛香料风味。原本预期会是偏向浓厚的 brown ale, 可能偏向搭餐的清淡风格酒款。
天津自酿啤酒协会老于 2019-04-26 16:52
酒挺好喝的。我对南瓜艾尔并不感冒,不过这款味道真的很淡了,所以反而能够接受,在琥珀艾尔的基础上使用了香料,感觉像肉桂又不那么像,略带极轻微烘烤味道的琥珀艾尔。我一直不抵触大厂,不过被嘉士博收购的布鲁克林这波回归,确实感觉没问题,同时没个性了。
惊蛰 2019-04-26 10:17
添加了南瓜的啤酒还是第一次喝,冰箱冰镇6°拿出,酒瓶印刷还是布鲁克林一贯的风格,只是变变颜色。倒入杯中,酒体呈深金色,泡沫较少不算丰富。闻起来有烤面包的香味。入口,有明显干果香气,仔细品味带有淡淡的蒸南瓜味道,但香气很平淡无奇。苦度较低,回甘有点过于甜腻,并且带有香料味。整体感受比较一般,不适合细品,适合聚会牛饮的一款。
EchteLiebe 2019-04-26 03:17
不夸张的说这是我喝过的,最不像南瓜艾尔的南瓜艾尔。哈哈哈哈真的是太普通了。棕色酒体,有着带来些许麦芽气息,整体淡口无趣。
牛VRJ1yG 2019-04-25 20:38
南瓜艾尔还是第一次喝,没有南瓜的味道,麦芽香味,啤酒花味都不错,用的餐厅的杯子,看不太出来酒的颜色,以后自己带一个
爱丽盆特 2019-04-25 20:08
整体入口还是单薄了一些,酒花和酵母都不重,南瓜特色体现的比较平衡,算是融入到酒体里了,有一点薄荷的清香,夏天喝的话还比较爽口。
loXloXlo 2019-04-25 18:52
第一次喝到南瓜艾尔,或许是感冒的原因并没有闻到太多的酚类物质。琥珀色酒体,白的泡沫消散的很快。并没有闻到期待的南瓜味,酒体单薄,些微苦味,冰一下可能更好喝。没有发现什么惊喜。