早期的北美移民尝试用各种原料酿造艾尔啤酒,美味且营养丰富的南瓜曾是他们中意的选择。将南瓜和大麦麦芽一起使用,成为了很流行的做法。驿道南瓜艾尔啤酒在此重现了当时的美味传统。每个批次,几百万公斤的南瓜被作为酿酒原料,贡献出橙红的颜色,温暖的南瓜香气,以淡色麦芽酒体为中心,带出清爽的回味。
布鲁克林的酒喝过一些,这款南瓜艾尔还是第一次喝。开瓶还真有南瓜的香气,酒体颜色也是南瓜金黄色,泡沫很细腻,也挺持久。不过入口后味道让人并不是很满意,非常淡,而且比较涩,整个入口到回味的南瓜味都几乎没有,就很像一款普通的流通艾尔。不过如果在万圣节里推出这款酒,还是挺有意义的。
感谢酒花儿评测福利 外观:金黄色酒液,泡沫持久度一般 香气:香气较淡 口感:中度酒体 味道:沙口不重,坚果,肉桂,少许南瓜味 整体口感较顺滑,南瓜增味亮点,易饮
一股子中药渣子味儿,回味的时候有点生南瓜味儿,然后就是酸
深金色酒体,泡沫不多。香气略淡是最大的不足。入口转瞬即逝的南瓜味取而代之的酒花辛香和苦味,杀口感一般,谷物焦香和酒花搭配相辅相成,喝到后半段会有回味淡淡的蜂蜜味。这是一款一瓶还喝不出感觉的酒,值得再来一瓶
挺好看的。然后闻起来很淡,香气不怎么明显。喝起来酒精味比较明显,不够平衡。然后有一股说不出来的苦味,不是啤酒花,我只能把这个苦味归在南瓜增味上了。总的来说不是很喜欢,有点烈,对于这个酒精度来说就是不平衡吧。可能我不太喜欢这个增味。
这款南瓜艾尔的确平衡得不错,南瓜味不是太突出,喝麦芽味平衡得很好,总体不错,适合入门级 ,香气也挺好的。
橙色大南瓜和布鲁克林酒标很搭,酒体呈琥珀色,泡沫白色但不持久,酒花香气不浓烈,仔细嗅能闻到丝丝南瓜味儿,入口清爽感觉不到什么酒味,入喉后回味有丝丝苦感,总体来说是一款很清爽很好入口的艾尔,对于刚吃完很咸的晚饭的我来说,恰到好处。
JasonZ 2020-01-09 21:32
郑琛华 2019-07-25 10:18
无止境界的彼方 2019-05-15 12:48
JZH 2019-05-11 09:32
布鲁克林的酒喝过一些,这款南瓜艾尔还是第一次喝。开瓶还真有南瓜的香气,酒体颜色也是南瓜金黄色,泡沫很细腻,也挺持久。不过入口后味道让人并不是很满意,非常淡,而且比较涩,整个入口到回味的南瓜味都几乎没有,就很像一款普通的流通艾尔。不过如果在万圣节里推出这款酒,还是挺有意义的。
平安一康君进口啤酒体验店 2019-05-08 13:36
感谢酒花儿评测福利
外观:金黄色酒液,泡沫持久度一般
香气:香气较淡
口感:中度酒体
味道:沙口不重,坚果,肉桂,少许南瓜味
整体口感较顺滑,南瓜增味亮点,易饮
Coraline 2019-05-05 22:51
一股子中药渣子味儿,回味的时候有点生南瓜味儿,然后就是酸
为仔 2019-04-28 22:24
深金色酒体,泡沫不多。香气略淡是最大的不足。入口转瞬即逝的南瓜味取而代之的酒花辛香和苦味,杀口感一般,谷物焦香和酒花搭配相辅相成,喝到后半段会有回味淡淡的蜂蜜味。这是一款一瓶还喝不出感觉的酒,值得再来一瓶
北京华栋练字助理老师-范 2019-04-28 17:12
挺好看的。然后闻起来很淡,香气不怎么明显。喝起来酒精味比较明显,不够平衡。然后有一股说不出来的苦味,不是啤酒花,我只能把这个苦味归在南瓜增味上了。总的来说不是很喜欢,有点烈,对于这个酒精度来说就是不平衡吧。可能我不太喜欢这个增味。
1amFL 2019-04-27 22:04
这款南瓜艾尔的确平衡得不错,南瓜味不是太突出,喝麦芽味平衡得很好,总体不错,适合入门级 ,香气也挺好的。
CuteTiTi 2019-04-27 21:35
橙色大南瓜和布鲁克林酒标很搭,酒体呈琥珀色,泡沫白色但不持久,酒花香气不浓烈,仔细嗅能闻到丝丝南瓜味儿,入口清爽感觉不到什么酒味,入喉后回味有丝丝苦感,总体来说是一款很清爽很好入口的艾尔,对于刚吃完很咸的晚饭的我来说,恰到好处。