内华达山脉 凯乐维 浑浊型小麦啤酒
Sierra Nevada Kellerweis Hefeweizen

内华达山脉 凯乐维 浑浊型小麦啤酒

Sierra Nevada Kellerweis Hefeweizen

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1
  • 想喝: 30
  • 喝过: 186
  • 总体评分 60
    3.40 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1

啤酒简介

受传统巴伐利亚技术的启发,这是一款真正的艺术品。在开放式的发酵罐中进行发酵-这在如今的酿酒工艺中很少见到,目的是让食材充分起作用。最终成品是一款浑浊的小麦艾尔-野性、原始、充满活力。有着饱满的果味香气和辛辣的丁香和香蕉面包味,这是一款真正独特的啤酒。

  • 轻度酒体(29)
  • 浑浊(28)
  • 适合入门级(26)
  • 麦香(25)
  • 甜(23)
  • 香蕉(16)
  • 清爽(14)
  • 深黄色(13)
  • 金色(13)
  • 泡沫不持久(13)

用户酒评 共 57 条评论

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2021-01-28 14:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 丁香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

介绍提到香蕉味道,我更多感受的是丁香和柑橘味道,很好喝。

Se7eN-X

Se7eN-X 2020-08-01 03:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 麦香
  • 丁香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

瓶装日期:2019.09.16。
非常甘甜的橘子气息,一丁点香蕉和丁香的气味。不过那种橘子甘甜是一种过熟的甜味,而非正常甜味。不过没有腐烂气味的迹象,基于这点,香气我可以给到3.5分。因为麦芽的气味并没有能很好的表现出来,增味有些过头。
颜值上酒体浑浊度是可以接受的,但颜色有些偏暗,分数大幅下降。气泡和泡沫的表现还是不错的。
入口的干爽有震惊到我,因为按照气味上留给我的表现,这款的甜味应该是失衡的,较重的。但事实给了我一巴掌,它的入口几乎没有什么甜味,从入口到中段,它的表现都是十分的顺滑且干净,后段有一丝酸感,怎么描述这种酸感,就类似直接吃橘子皮,上面的酸味,不突出,很平衡。
总结一下吧,内华达山脉按照最早的价格,性价比都懂,没的说,不过那也是过去的事了,讲讲现在吧,25一瓶,我认为性价比依旧在那儿,基本的该表现出来的都有了,口粮绝对没问题。不过如果你追求的是很极致的体验,例如把任何口感和层次都表现到极致且平衡,那这款酒离你的预期还有很大一段距离。

Alvinne

Alvinne 2020-07-15 19:20

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 清爽

一杯一口

一杯一口 2020-05-25 20:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2020-05-05 16:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

入口感觉一般,后味有明显的香蕉味,对我而言,口味淡了一点。

砖头真疯了

砖头真疯了 2020-03-08 14:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 李子
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

内华达 作为一款精酿定位的品牌算是 在商业量产 与小众个性之间权衡的很好品牌了
这款巴伐利亚风格的小麦啤酒,就是通常说的德式小麦,
很好的克制住了 美国人对于酒花香气的追求,其实很久不喝小麦了 这次疫情才翻出来19年1月的 已经一年多了。
通常来说,这个风格 以脂香风味最为突出 丁香香蕉的风味混合麦芽带来面粉的味道。
这款内华达 酒体倒出来。我差点以为是拉格 喝到一半才把底层酵母倒进来
所谓的脂香,都有,但不算浓郁混合料一些杏桃 蜂蜜的味道 。根儿的酵母味道也并不冲 有点辛辣 真的是很好了
我是中午就这一盘自然羊肉吃的 所以味道有干扰 酒体偏轻了一些 酒花的风味并不突出 所谓柑橘 松香 我是没感觉出来

向东向西走

向东向西走 2020-02-25 21:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级

RateBeer品类内Top50的酒款。
可能是美国本土批量酿造的最佳德式小麦啤酒,采用传统德国巴伐利亚的啤酒酿造工艺。
我对德式小麦好坏的第一评价是麦芽浓度,水水口感的德式小麦超市中很多,而高品质的不多。
橙黄色浑浊酒体,泡沫较少,但气泡感很强,碳酸饮料的浓度。沙口感交强,畅饮起来很过瘾。
小麦、面包、香蕉、酵母的典型口味,整体上达到了艾英格的水准。酸感不算明显,回温后会有放大。感觉稍有美式酒花的风味。酒的甜度高于一般的德式小麦,倒是让人感受到愉悦。喝过后留在口中的酵母香气很舒服,隐约有点花香。

车载音乐在田野

车载音乐在田野 2019-06-17 16:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 香蕉
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

可能是因为太热了,夏天喝小麦啤酒和IPA真的加分。
香气:淡淡的麦芽香有点回酸的感觉。
口感:入口有一点点酸,收口以后有香蕉,柠檬的味道。
非常不错的一款小麦酒。天热冷藏喝起来真的太加分。

草

2019-04-30 18:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

香蕉,香菜的味道明显,一款很标准的德式小麦啤酒

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2019-04-25 20:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒体浑浊 泡沫较少 微弱的杀口感 适合畅饮

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