特点:本地才有的中华蜂采的百花蜜,平衡麦香味,琥珀红的颜色
故事:蜂蜜艾尔是我们推出的第一款啤酒。奥巴马总统入主白宫时,要求白宫厨房的第一件事就是添置一套酿酒设备,酿出的第一款啤酒就是「白宫蜂蜜啤酒」。配方公布出来以后,在精酿爱好者里掀起了一波配方改良的风潮。
这也是我们酿造这款蜂蜜啤酒的契机。 白宫花园里的蜜我们是偷不了了,但我们用的是中国最特别的由中华蜂采集的百花蜜。这种蜜现在变得越来越稀少,因为擅采百花蜜的中华蜂在意大利蜂的入侵下,已经大量减少,只占蜂农总用蜂量的30%。为了表示对生态保护的支持,我们坚持向使用中华蜂采蜜的蜂农们收购优质的百花蜜。我们还酿出了与常见的琥珀色不同的酒体颜色,偏红的琥珀色。
Sean 2016-04-20 18:01
酒标设计不错,但选择的纸张和印刷略显粗糙!香气里酒花的气息略淡,有蜂蜜味但个人觉得光是用麦芽就可以做出相似甚至更明显的蜂蜜味道 不一定需要加入蜂蜜!泡沫粗糙 持久力不够 可以想见里面酒花含量是有多低!无杀口 太寡淡 接近拉格 !
Eric韦力铱 2016-04-20 14:52
香味一般浓郁(之前的酿酒狗太香,所以这款几乎没有香味),不过泡沫还是比较丰富的,口感顺滑,不苦,还微甜,毕竟原料有蜂蜜,度数在精酿里也较低。总的来说,入门级别,无功无过,略清淡。
大保丶天天健 2016-04-17 01:38
第一次知道熊猫是在高中,那时候不知道精酿是什么,只是觉得老板很有情怀瓶子也很好看,直到大三喝到了第一瓶精酿啤酒罗10,后来对熊猫的印象就差了(国宝不要生气我说的是啤酒)…
外观其实挺不错的,适合新手,个人比较喜欢飞狗啊巨石啊的风格,味道总觉得好淡,由于是在喝过很多次精酿之后喝的总觉得没有什么特点就是比较有香气的工业啤酒吧。另外香气已经忘记了只是应该有蜂蜜和桂花香,到现在时隔半年已经记不起唯一喝过的熊猫如何了,都怪酒花儿的app没有早点出来,不然边喝边点评多棒,哎,好多都忘记了只能重新喝重新点评了。
希望酒花儿和熊猫作为精酿主力都能对中国精酿起到很好的助推作用吧!
zuoliyong 2016-04-16 19:44
喝过一次。前年的一个可以穿大裤衩出去纳凉的晚上,老米请的。酒体红棕色,泡沫与普通国产工业拉格没有明显区分度。味道寡淡,蜂蜜香味聊胜于无,甚至不如手冲哥斯达黎加单品蜜处理咖啡来得好。我问老米好喝不,他也说不好喝。远在美国缅因的学长每次跟我聊craftbeer几乎都要吐槽一下这款red honey ale。好喝这件事本不存在什么入门之说。这就是关于这款酒我想说的全部
Time 2016-04-16 09:57
这是我人生第一款IPA,初来乍到的它让我觉得很特别,因为我喝着不习惯,觉得有哪里不对劲,后来酒越喝越多才明白不是酒的问题 ,而是我一开始没有习惯。但这款酒品质平平,入门级还算过关,国产精酿还有很长的路要走。
骥~ 2016-04-15 18:45
熊猫的三款酒当时是一起喝的,除了苦丁之外,说实话,其他两款酒是比较令人失望的。这款蜂蜜艾尔闻的时候完全没有感觉到蜂蜜的甜香,反而开瓶之后有一股酵母臭。整款酒没有什么突出之处,喝过之后就忘了。
白玉罡 2016-04-15 18:40
目前国产精酿啤酒的代表性产品,中午刚刚喝的,有一点淡淡的蜂蜜香味,口感不错,就是泡沫感不好。听说马上出新款了,十分期待!