肯塔基南瓜季节艾尔啤酒是一种用肯塔基产的南瓜酿造并在波本威士忌桶内进行陈化的艾尔啤酒,有丰富的肉桂、肉豆蔻和多香果香料味道。由于这种艾尔啤酒是在刚出过威士忌的波本桶内进行熟化,其在酿造中获得的焦糖和香草的甜味又补充进辛辣的特征。酒精度为10%(ABV),这款烈性的、限量发行的季节啤酒适合在寒冷的季节细细品尝其美味,让身体慢慢热乎起来。
这款肯塔基南瓜季节艾尔啤酒是在2013秋季推出的,是酒厂第一款在波本桶内进行熟化的季节性艾尔啤酒,并在2014年秋季重新出产。
奥特奇列克星敦酿造和蒸馏公司坐落在波本威士忌王国的心脏地带,那里的波旁桶比别的地方多多了,利用其靠近该地区的优势,为适应人们随着季节变化而变化的口味喜好,奥特奇列克星敦酿造和蒸馏公司生产了一系列桶内熟化季节啤酒。所有这些啤酒都产自肯塔基州,在新鲜的刚取出了威士忌酒的肯塔基州波本威士忌橡木酒桶内进行陈化,100%桶内陈化,而且仅选用使用了一次的波本威士忌酒桶生产。
黎励 2020-11-18 00:07
白羊 2017-01-14 15:01
事实证明:南瓜艾尔与波本桶并不协调
700A7 2016-11-01 23:25
肯塔基南瓜波本艾尔,美国,酒精度10%,暗棕色酒体,泡沫中等,消退较慢。香气还是以波本木桶味为主导,南瓜香气轻微带过。入口平和,杀口感较低,波本过桶感依旧是一贯感受,南瓜带给酒体的改变很轻微,不够罗格那款来得直接,也许波本过桶太过于主导。咽下后有香果八角桂皮之类的香料风味,酒感也很明显,但苦度低,估计25左右,个人感觉有点低,总觉得欠点厚度。推荐级别:偶尔一瓶。
棋子 2016-10-27 10:27
初拿觉得这个酒设计有点渣,但仔细看了下是过了波本桶的南瓜ale,兴趣一下子提上来了。
A:酒精味很明显,算不上南瓜香味可是有一种很甜的味道,有橡木桶味道但不明显,与其他过桶酒相比这个味道较柔和,没有明显烈酒的感觉。
A:才入杯时沫比较大,像碳酸水的沫,过后有细腻泡沫包裹酒体表层且持久(少量),有挂杯。酒体澄清,橙色便红,很有节日感!
F:入口甜,清爽,香料味道比较突出,酒精感略重,但比较平衡。
M:入口滑,沙口一般,不涩口。
总体来说,喝第一口时觉得酒精太重,但实际上抛开酒精会感受到这款酒的平衡感较好,口感易接受,与木桶融合较好!
lulu-啤酒站 2016-05-28 23:01
早期对南瓜啤酒很感兴趣,这种兴趣随着喝得越多南瓜啤酒而逐渐降低,感觉国人不会喜欢。