这款陈酿的优质拉格啤酒,淡红的色彩中闪烁着琥珀色的光泽,同时还带有甜蜜的芬芳。这是酿酒师偶然发现的结果,就是使用最好的麦芽和只在日本江户川地区小面积种植的一种红薯进行酿制所呈现的不同寻常的效果,江户川是古代武藏统辖区域的一部分。稍高的酒精度和丰富、浓郁的风味,这是一款适合慢慢品味享受的啤酒。其名为“beniaka”既是说它使用那种独特的红薯制成,又是体现充满活力的黄里透红的颜色。
慢慢品出红薯味,哈哈。整体还挺好喝。
是在香港喝了一个platter,前面两款分别是瑠璃和白,与水酒无异,没有评价价值。到了第三款伽罗ipl才开始有点进入精酿的领域,但是,这款lager麦香靠中间偏前,不是很深,再加上酒花的香气,很容易被误判成ipa。香气是对的,回甘也可以,整体口味较清爽。第四款红赤,加入了日本甜薯,甜薯的味道在后段,沉得较深。第五款漆黑,是dark lager,焦糖味和巧克力香气为主。
放一段时间比直接喝更容易入口。没有明显的红薯味道,不过不失到amber ale
岳嵩Ben 2016-11-30 20:58
慢慢品出红薯味,哈哈。整体还挺好喝。
carfeil 2016-06-05 08:53
是在香港喝了一个platter,前面两款分别是瑠璃和白,与水酒无异,没有评价价值。到了第三款伽罗ipl才开始有点进入精酿的领域,但是,这款lager麦香靠中间偏前,不是很深,再加上酒花的香气,很容易被误判成ipa。香气是对的,回甘也可以,整体口味较清爽。第四款红赤,加入了日本甜薯,甜薯的味道在后段,沉得较深。第五款漆黑,是dark lager,焦糖味和巧克力香气为主。
lulu-啤酒站 2016-05-29 22:56
放一段时间比直接喝更容易入口。没有明显的红薯味道,不过不失到amber ale