俗话说“ 喝酒不开车,开车不喝酒。”可当热爱开车的老司机沉溺于精酿啤酒,你敢坐上他这趟列车吗?来自美国加州著名酒厂左岸的总酿酒师Randal就是这么一位金牌精酿老司机!
美丽的加州中部海岸不仅只有葡萄酒,沿着101号国道分布着近30家精酿酒厂。跟随作者一同拜访当地规模最大的Firestone Walker Brewing Company及小而美的Central Coast Brewing Company吧。人生最逍遥的不正是喝着精酿啤酒,逛着精酿周边商店,欣赏沿途美景么。
跟随作者前往比利时,开启史上最全比利时修道院啤酒之旅。
向大家安利一个全球酒友关注的啤酒盛宴,由雪茄城主办的Hunahpu's Day能找到你想要的所有大牌酒厂和TOP50好酒。
由一位家庭酿酒师创立的Mission Brewery 酒厂,是如何肩负圣地亚哥使命玩转海盗风的?!
有史以来最全的阿拉斯加精酿啤酒酒厂一览
2016年11月15日,酒花儿有幸参加MOA酒厂在上海举办的见面会,品尝了三款MOA的经典精酿及一款在国内并未发行的酒款。我们采访了MOA酒厂总经理,带大家了解这家新西兰最大精酿酒厂的全球化布局。
无论中国精酿以后会发展成什么文化,它的表面文化一定是不统一,且逐步向地域性文化和第三产物去靠拢。比如很多中国精酿啤酒的品牌名称已经有了地域化,很多店面的主题也都趋于第三产物
要说本周最大的精酿新闻是什么?那肯定是十八号酒馆的「跳东湖 IPA」瓶装上市啦!这匹从本土精酿的重重包围中脱颖而出的黑马到底有何看点?请关注接下来由 BJCP 评审賴奕杰带来的现场报道。
优秀的精酿啤酒致力于有个性、有特点、不同滋味,甚至小众的,其品牌也主要依靠就本身的品质,带来口口相传的品牌效应。只要是真正好喝的,能带给你美好、难忘、幸福感,这就是他们的终极目标。