来自英国富勒品牌的伦敦之巅(Fuller's London Pride)，在国际上可以说是一款经典酒款。作为被誉为“教科书级别的英式苦啤”（美国人更喜欢称英式苦啤为英式IPA），这款酒不仅收录在《BJCP风格指南》的推荐酒款名列中，同时也是很多人的精酿入门款。

不过，就在这个月的25日，富勒发布官方消息：富勒将以2.5亿英镑（约合人民币22亿元）将其业务出售给日本的朝日集团(Asahi)。

虽然说在英国，并没有Craft Beer这样一个非常明确的定义，但是此举一出，富勒肯定是算不上独立啤酒酿造品牌了。于是，惋惜声一片。

但这到底又是怎么一回事呢？

英国啤酒的骄傲：富勒

每一个有着长久历史的经典酿造品牌，通常有两个特点：其一是随着见证时代的变迁而遇到过各种各样的挑战；其二是这家酿造品牌必须是能顺应时代潮流并且持续酿造好啤酒的品牌。

富勒便是如此。

17世纪，英国的奇斯威克(Chiswick)出现了一家酿造厂，名为格里芬(Griffin)。因为英国饮用啤酒的传统，这家酒厂很快得以迅速发展。

然而，由于资金的问题，格里芬酒厂的创始人Douglas，Henry和Philip不得不寻找新的合作伙伴。在机缘巧合之下，John Fuller（以下称为老富勒）加入了格里芬，并且提供资金解决了他们所面临的经济问题。

1941年，Douglas逃离英国，直接导致了这场和老富勒短暂的12年合作关系破裂。老富勒想继续，但是却因为找不到酿酒师而一筹莫展。

好在4年后，老富勒的儿子小富勒加入，并且和Henry Smith，John Turner组成了新的Fuller, Smith & Turner合作关系，自此，从1945年到2019年，近3/4个世纪都是富勒这个品牌的时代，成为英国啤酒的一大骄傲。

随着朝日集团的对其进行收购，富勒是否还将继续保持“英国啤酒骄傲”这样一个名誉？

富勒收购案

朝日的全资子公司Asahi Europe Ltd(简称AEL)，于本月25日正式和富勒签订协议，根据协议，富勒整个啤酒业务出售给朝日。

出售的业务包括富勒啤酒、苹果酒和软饮料的酿造和生产、葡萄酒的批发和分销，同时也包括格里芬啤酒酿造厂、康沃尔果园、黑星酿造(Dark Star Brewing)等。

被富勒收购的黑星酿造

而根据条款，ALE将收购啤酒业务的品牌（自然包括伦敦之巅这款经典酒），并获得永久、全球、独家和免版税许可，商标使用权。

而完成收购后，富勒将集中精力在酒吧和酒店的运营上。毕竟这些酒吧和酒店能为富勒带来87％的营业利润。

日本朝日集团，同样对于此次收购有着自己的考量。

玛格丽特·撒切尔(Margaret Thatcher)曾承诺日本企业，当他们和英国进行贸易合作，他们能享受在欧洲进行自由贸易带来的额外商业价值，同时，英国历届政府也不断就此鼓励，于是，日本在英国的投资早已超过400多亿英镑。

然而，英国的脱欧事件，让日本首相安倍晋三倍感不安，担心脱欧带来的风险和对商业的影响。

但朝日这一收购的举措，目前看来还是不错的。收购的消息一出，富勒的股价也上涨了21%，达到了1100便士，是19个月以来的最高水平。

富勒的酒吧

啤酒在面临国际市场时，红酒和烈酒是有力的竞争者，而啤酒世界里也有几大“跨国玩家”，例如百威英博、喜力、嘉士伯等，最近独立精酿运动的迅速发展，开始让各大跨国玩家通过收购的方式，以抓住机会进一步拓展海外业务，同时弥补在高端啤酒市场上的空白。

据Mintel对于英国的啤酒市场作出的估算，2018年就英国啤酒市场增长了3.9%，达到了185亿英镑的规模，无疑富勒的加入，能让朝日集团在英国这一大啤酒市场上更有竞争力。

富勒的交易，预计将在2019年上半年完成，但不排除也可能需要一年的时间。

文中图片来源于富勒官网