飞机库中诞生的酒厂:自己造了一架飞机,没想到接着去酿酒了!

酒花儿

酒花儿

2018-12-03

听说不少酿酒师舞跳得挺溜,滑板也可以玩得飞起,却没听过哪个酿酒师不光是个飞行员,还自己造了架飞机。


也听过用厨房、仓库或者地下室改造成酿酒室来酿酒的,可也没听过,哪家酿酒室是飞机机库改造而来的。


是的,这家最开始用乳品罐来酿酒的酒厂,无论是其酿酒师的经历还是他们的啤酒,总会给你一种很不可思议的感慨。


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八轮卡车拉过来的最早的酿酒设备:三个牛奶罐


在飞机库中诞生的酒厂


马克·达博有两个弟弟,因为他们以前学习飞行,所以他也接触了不少关于飞行的事情。突然有一天,马克去机场考了飞行的驾照,并且想着要有一架自己的飞机。


但因为飞机太贵,买是不可能买了、于是,他任性地靠自己制造了一架飞机,并且为了这架飞机还建造了一个飞机机库!


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自制飞机,就问你酷不酷!


自此,关于他酿酒的故事也就这么开始了。


实际上,马克·达博出生于酿酒世家。早在他16岁的时候就对酿酒情有独钟。作为军人子弟,当他跟随自己的父亲驻扎在荷兰时,常常会为邻居的派对而酿造不同风格的啤酒。


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马克·达博


1993年,马克帮助他的哥哥,在佛罗里达州开了一家名为酿酒棚的酒厂,紧接着又在1996年帮他的父母开了另一家坦帕湾酒厂。


对于酿造啤酒的痴迷,马克也开始在飞机库里酿酒,即便是简单的设备也让他乐此不疲。每当一批啤酒酿造完成之后,他都会邀请附近的居民一起来喝几杯,并且广受好评。人们口口相传,于是来买他的酒的人越来越多,定期他也会在这座飞机库里举办派对。


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现场音乐,微醺下舞蹈,飞机库里的欢乐时光


终于在十年前,属于他自己的酿造品牌 - 飞行员酿造成立。


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啤酒的供不应求,品牌声名远播,马克决定筹建新的更大的酿酒厂,当地的居民甚至戏称:


半个市中心都是飞行员酿造的!


专注于最优质的精酿酿造


马克想要专注于酿造,啤酒几乎也占据了他生活的绝大部分。专注于酿造优质而好喝的酒,自然也让飞行员酿造逐渐有了自己的风格:


美国南部的粗犷派,口味够重,够香。甚至在他们的酒标设计上,你都能感觉到品牌的独特性。


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飞行员精酿啤酒每年都参加当地的精酿啤酒比赛,在超过350个品种和100多家酒厂参与的比赛中,夺得前三也算是家常便饭的事。


随着品牌的名声大振,飞行员也走进了我们的视野。


飞行员—红啤

AVIATOR WIDE OPEN RED DRAFT ALE


超高评分酒款!


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酒精度:6.1% Vol


一种爱尔兰风味的红啤。这款麦酒啤酒花的味道让人感到躁动,它带有麦芽的甜味并且伴有干涩的余味。传统的英国肯特啤酒花夹带着一些卡斯科特啤酒花和烤制大麦的冲突混合搭配让这款麦芽酒更加美味。这款啤酒含有充足的水晶麦芽和一些烤制大麦。


飞行员疯狂海滩

AVIATOR MADBEACH AMERICAN WHEAT


飞行员的经典传统精酿,纽约国际啤酒大赛的银牌,酷炫的鲨鱼设计美国本土文化十足。


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酒精度:4.8% Vol


疯狂海滩是由大麦和白色软质小麦酿制的一款美式淡啤酒,辅以甜橙皮调味。我们的啤酒用了一种啤酒酿制过程中产生的酵母,它可以让这款啤酒比其他麦芽啤酒口感更清晰。


飞行员 - 野猪 IPA

AVIATOR HOGWILD IPA


飞行员的经典IPA,南北卡锦标赛的金牌。


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酒精度:6.7% Vol


用纯麦和维也纳麦的金色酿造工艺酿制。野猪啤酒是一个名副其实的啤酒花的盛宴。这款啤酒的设计就是将啤酒花的味道渗透出来,这个味道没有被甜味的麦芽挡住。野猪是由奇努克、哥伦布、卡斯科特辅以马格南和威拉米特等啤酒花酿制。啤酒花的味道浓重,让人清爽。


飞行员 - 黑曼巴蛇

AVIATOR MEZZANOTTE


高评分酒款,啤酒封面采用先进的立体设计来模仿蛇皮的质感,南北卡锦标赛银牌作品。


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酒精度:6.5% Vol


这款燕麦世涛有一种由黑色烤至谷物和两排麦芽带来的爆炸口感。浓郁的燕麦世涛既有巧克力的味道还有燕麦带来的顺滑感。


飞行员 - 千兆爆破浑浊 IPA

AVIATOR GIGA BLASTER NEIPA


飞行员最新的浑浊IPA,以复古游戏风为主题,很有创意。


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酒精度:6.0% Vol


啤酒花味道正在进化。看看这款浑浊IPA的打出的高分。用奇特拉,理想国,威克斯克里特,银河啤酒花来引爆无聊。机器上面的显示的一枚游戏币意味着下一把游戏马上就要开始了。



只看啤酒设计是否就能体会到那种粗犷、幽默和潇洒的感觉?


飞行员一家占地达一万平米的新酒厂即将出现,他们的好酒也已经随着飞行员到了德国,意大利,韩国,巴西等国家!


今年秋季,飞行员们在2摄氏度的低温下,横渡大西洋,经过马六甲海峡,不辞万里来到了美丽东方 - 中国。他们希望,能够在这神秘而友好的国度中,与小伙伴们共同飞行!


注:以上酒款均已在酒花儿APP优品商城中上架!


用户点评 共 4 条评论

shindoge
shindoge 2018-12-11 01:03

说滑板是点名Black Plague 黑死病酒厂么[Doge]

大漠哥哥
大漠哥哥 2018-12-08 21:56

漂亮

leiolio
leiolio 2018-12-04 13:31

酒标好看

沈穷
沈穷 2018-12-04 06:10

我只想问为什么他们能开自己的飞机