啤酒+世界杯,狂欢之前来看看两者是如何成功牵手的

酒花儿

酒花儿

2018-06-12

世界杯开始的前两天,不少人要么已经坐上了飞往俄罗斯的飞机,准备好迎接四年一次的朝圣之旅,或是神游萨马拉体育场...球迷们的身心至少有一者已经在俄罗斯了。


缺门票、缺一起通宵战世界杯的好基友,缺一张去俄罗斯的机票......但世界杯唯独缺少不了冰爽的啤酒,绿茵场内外,交错的碰杯声伴随着每一位足球迷的不眠之夜。要知道,在上一届的巴西世界杯中,当地的球迷不到一个月的时间喝掉了超过一亿升的啤酒,这个数字今年恐怕还将继续刷新。


四年一度的世界杯,如果不趁着酒精疯狂一把,那不就太浪费了吗?


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世界杯、足球和啤酒:啤酒和足球的结合并不是机缘巧合,实际上,最早利物浦足球俱乐部 (Liverpool Football  Club) 的成立就是为了卖啤酒 —— 啤酒商 John Houlding 从苏格兰找来球队踢球,并在球场内卖啤酒,“顺便”成立了利物浦队。结果啤酒销量格外得好,于是这一传统就在各个球场内保留了下来。


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John Houlding 和他的球员们


再往后看,德国啤酒的风行也和足球有关:1954 年的世界杯上,刚刚经历过二战战败的德国在政治、经济和体育方面经历着全面的低谷期。而在球场上德国队以 3:2 战胜当时红极一时的匈牙利让整个德国都为之沸腾,并被认为是“德国人第一次在世界上非侵略性的成就”。


世界杯的这一胜利极大地刺激了德国的工业和酿酒产业,德国啤酒也从这一刻开始逐渐走向世界舞台。


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世界杯带动了英国、德国的啤酒产业,也把比利时的修道院啤酒文化推向了世界各地的球迷,1963 布鲁塞尔主场战胜了当时的世界冠军巴西队,这场比赛成功促进了当地啤酒的销量,也让更多的球迷认识到了当地修道院啤酒的美妙。


禁酒令?不存在的:没有什么能阻止球迷们在球场内喝酒,虽然 2003 年巴西颁布了名为“Dry Law”的球场禁酒令,防止喝醉酒的球迷在球场内闹事。然而在球场外大开酒局的球迷却引来了更复杂的治安问题,加上球王贝利、国际足联的多重压力,巴西政府也不得不妥协:是的,没有什么能阻止球迷们在球场上喝啤酒。


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如何度过一个属于精酿爱好者的俄罗斯世界杯?虽然俄罗斯在几年前才刚把啤酒列入“酒精饮料”的行列中,不过俄罗斯喝的啤酒量一直位于世界前列,仅次于美国、中国和巴西,俄罗斯人不仅把伏特加当水喝,喝起啤酒来也是一绝。


除了用黑面包发酵的“格瓦斯”外,俄罗斯人喝的最多的就是波罗的海风格和各式淡色啤酒了,别看俄罗斯人平时喝的都是高度数的伏特加,其实他们在啤酒的选择方面依然是以低度、重麦芽味为主 —— 也难怪过去俄罗斯人都不把啤酒当作“酒精饮料”了。


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如果你已经身处俄罗斯的萨马拉,别忘了去当地现存最古老的酿酒厂 —— Zhiguli Brewery 参观一趟,在接待过普京的酒厂餐厅内喝上一杯跨世纪的啤酒,俄罗斯的精酿啤酒同样有趣而多彩!


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一点健康建议(可能并没有什么用):对于国内的球迷们来说,通宵看球少不了暴饮暴食,而深夜人体的代谢速率又有所下降,短时间内摄入大量酒精很容易影响第二天的身体状态,这种时候,低度清爽的皮尔森/拉格自然是最好的选择,同时也是给朋友们安利精酿文化的最好机会。


约好三两好基友,这个世界杯有酒花儿相伴,吃好喝好看得爽,才是最重要的。

用户点评 共 5 条评论

MJjQehn
MJjQehn 2018-06-14 09:29

啤酒在俄罗斯就是帮助伏特加下咽的液体🤣

依然无所谓的
依然无所谓的 2018-06-13 12:30

世界杯还没开始,本来为世界杯囤货的精酿库存都消耗得差不多了…

葱
2018-06-12 23:07

离世界杯还有三天,庆祝一下
离世界杯还有两天,庆祝一下
离世界杯还有一天,庆祝一下
今晚世界杯,喝不动了

宇文树学
宇文树学 2018-06-12 21:58

楼上这个以世界杯为名用的好

dm
dm 2018-06-12 21:14

世界杯还没开始,我都以世界杯为名喝多好几次了