IPA是世界上最复杂的啤酒种类。每一位充满创造力的酿酒师在酿造IPA时，都会表达出不一样的东西，所以即使采用了同样的酿造原料，但不同的比例，不同的酒花投放顺序...都会带来一款全新的啤酒，这也是很多优秀酿酒师在酿造IPA时不断探索和获得的过程。

国产精酿在经过一年的快速发展后，诞生了众多新生品牌，日古力就是其一。今日就让我们尝尝日古力旗舰酒款IPA。

酒名：日古力 IPA

风格：美式IPA

ABV：5.8%

IBU：60

建议品饮温度：10°C左右

作为新兴精酿品牌，日古力在具备足够的热情的同时也恰到好处的把握住了IPA的精髓。酿造出这款酒体纯净，泡沫细腻，易饮性强的啤酒。

6种啤酒花的采用，使得酒花香气在口中炸开，像喝下了满满一片热带雨林。西楚酒花，带来西柚，柠檬及浆果味道，层次感丰富；极强的杀口感，隐约的甜感与酒花的苦度达到完美平衡。

除了选用美国进口酒花，还采用了优雅如名的德国天鹅焦香麦芽，酒体呈现出诱惑力十足的琥珀色，让人赏心悦目。

对于IPA来说，易饮性强是一个不可忽视的优点。适中的酒精度，优秀的平衡感，喝起来无压力。朋友相聚，轻松愉快的氛围中，选用IPA作为餐酒，再合适不过。

而酿造这款IPA的日古力Riguli是来自中国常州的新生精酿品牌，精选世界上上等原材料，采用最先进的设备工艺，致力于提供更好的啤酒，为高品质的生活带去源源不断的鲜活能量，让更多的人体验精酿的魅力。

参与流程

1.前往酒花儿微信公众号找到评测文章，填写报名。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒限量50瓶，将选出50名报名参与者，把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款1瓶，以及带有二维码的说明书一张。4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名ID，并导向问卷填写页面。5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：1月2日12:00

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