啤酒大事记 - 九月第三周,总第17期

酒花儿

酒花儿

2016-09-18


央视财经对精酿啤酒进行了一些采访,预测精酿市场有望从0.1%的市场份额5年内达到3%。
TORQ推出啤酒能量胶,为运动爱好者运动完后迅速充能;当大部分人在用波特搭配肉类进餐的时候,Craft Beer Jerky推出了波特味的肉类零食,似乎最近啤酒和食物的结合又迎来新一波的创意。

此外各大酒厂相继推出系列限量酒,到底有那些?...


央视财经:精酿啤酒专访

未来5年,30倍成长...


TORQ: 啤酒给你充能!


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一家运动营养公司TORQ让大家在运动完后的补充能量多出一种选择:啤酒风味的能量胶。这家座落在英国的TORQ公司,和Adnams酿酒厂合作,推出了一款winter shandy的用Ghost ship ale做成的能量胶。这款限量版的能量胶将于9月26日在全英国便利店和网络上进行发售。


前Stone酿酒大师:我们要创办酿酒厂


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在6月份Mitch Steele从Stone酿酒厂辞职的时候,提及到了一些即将进行的一些计划。在沉寂了将近三个月之后,他终于开始采取行动了。他准备和Carey Falcone, Bob Powers在乔治亚州的亚特兰大创办一家酿酒厂以及酒馆。而与Mitch合作的这两人都是啤酒行业的老手,手里有相当多的资源。而除此之外,他们还打算开一家名为American Beerworks的股份公司,但这家公司具体是做什么,他们没有正式官方地给出答案。


您的好友啤酒味零食已经上线


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Craft Beer Jerky是将咸味食物(肉类为主)和啤酒结合起来的一系列产品。创始人之一的Danny 是Cinder Block 酿酒厂的一名雇员,他的好朋友Chase,另一位创始人,同样也是一个精酿啤酒爱好者并且从事于食品行业。于是他们想到了啤酒作为一种原料,添加到食物里作为一种风味的主意并开始探索。目前这种零食已经在当地的食品加工厂进行生产,并于上周周末,正式对外出售。


Oskar Blues: 将推出一款新的咖啡波特


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Oskar Blues酿酒厂和他们内部的咖啡狂热爱好者组成的团队Hotbox Roasters再一次合作,推出一款Hotbox Coffee Porter(6.4%, 30 IBUs)。至于这款有着明显咖啡风味的波特发布日期,具体还需要看Oskar Blues酿酒厂给出的官方信息。


Stone: 超级限量款的啤酒重新发布


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Stone酒厂的20周年纪念战线拉得很长,他们在近几个月里发布了一些能作为酒厂标志款的20周年纪念版本。而从这一周开始,酒友们可以开始找一下Stone 02.02.02 Vertical Epic Ale这款酒了。这是一款帝国版的比利时风格的小麦啤,于2002年发布,当初总共仅发行了300箱,而在20周年之际,他们将重新对外发售。


皇家拜访纪念:Commonwealth Ale


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为了迎接英国的威廉王子和凯特王妃即将对加拿大的不列颠哥伦比亚省和育空区的拜访,加拿大一家名为Steamworks的自酿酒馆正式宣布将要限量发布一款添加了黑麦麦芽进行酿制的啤酒Commonwealth Ale,以期纪念皇(pai)家(ma)拜(pi?)访。(问题是皇家代表团会喝这款啤酒吗?)


认证收割机:New Belgium酒厂


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今年是New Belgium酒厂成立的第25周年,这家酒厂因为在环境、社会以及行业方面做出了诸多贡献,被B Corporation授予“Best for the World”的证书。这是New Belgium酿酒厂在不久前被授予零废料最高级别证书后的又一关于环保,可持续发展以及社会贡献类的认证。