聊聊著名的“粉象”失身酒

酒花儿

酒花儿

2016-08-31

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还记得2年前精酿啤酒刚刚进入国内的时候,酒精度数普遍比较高的比利时货是那时的中流砥柱,除去福佳一类那样的小清还有令人敬佩的修道院啤酒外,还有两款单从外观上看包装独特,设计出众的啤酒让人眼前一亮,它们就是大名鼎鼎的粉象啤酒。


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好像瓷瓶一样的包装风格


由于在瓶子外面刷了一层白色的包浆,立刻让它看上去有了瓷瓶子般的质感,如果你们有印象(肯定有印象),瓶子上粉色的小象标志也特别带感,简单总结为三个字:


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卖(tài)相(sāo)好(là)!(粉象拥有8.5%的酒精度)


于是,粉象啤酒就成了姑娘们的优先选择。一深一浅两款粉象是基于它们的酒体命名的,都属于比利时烈性啤酒风格,这种啤酒入口通常不会感觉到很苦,特别是深粉象,烘焙麦芽所带来的复杂焦糖香味,把8.5%的酒精度掩盖得很好,不胜酒力的姑娘也因此面颊绯红,昏沉迷离。如果真是这状态,所谓“失身”也就可能随之而来。


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失身酒?


最早我还听过一种说法:如果有异性在酒馆为你点上一杯粉象啤酒,就意味着这是求啪啪啪的信号,真假未知。不管怎样,粉象作为失身酒的名声是传开了,这是一个非常有趣也相当有效的营销。


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Seeing pink elephants


作为比利时Huyghe酒厂的拳头产品,粉象本身的名字就很有意思,无论是Delirium Nocturnum(深粉象),还是Delirium Tremens(浅粉象),Delirium一词本身就有精神错乱、发狂、狂热,甚至是描述说胡话的状态。很久以前伦敦就有着一种对喝下烈酒后的描述,“谁看到在他极度的狂喜里,有蓝色的老鼠和粉红色的大象……”因为啤酒而变得精神错乱,都不过是清醒时给自己找的借口吧。



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四款粉象啤酒


除了浅粉象和深粉象外,我们在国内还能够喝到樱桃粉象和季节酿造的圣诞粉象(酒精度高达10%),看这些标志特萌,却用Delirium命名的啤酒,也是醉了。


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配套的酒杯也是萌萌哒


随着精酿啤酒的影响力在国内飞速扩张,我们对高酒精度的啤酒特别是那一票比利时货也已经有了一定的认知,酒精度十以上,甚至几十以上的啤酒也频频现身。现在回过头来看看伴我们“情窦初开”粉象啤酒,是不是觉得有一点亲切呢?


粉象,失身酒,精酿啤酒的一点戏谑。