No.18 Oolong Wheat Beer
在古典小麦基础上加入了中国元素【乌龙茶】,实现中与西、传统与现代的跨界结合,可搭配多种小食。金色朦胧的酒体,泡沫丰富绵密,口感如奶盖般丝滑。甜橙皮、芫荽籽风味明显混合乌龙茶风味芳香环绕,有助于快速平复情绪;麦芽香甜,清爽好入口,茶香在舌根潺潺萦绕,自然大方的跟朋友/伴侣一吐为快!
Erdinger Weissbier
来自德国的爱尔丁格小麦啤酒 (Erdinger),遵循传统的巴伐利亚正统酿酒工法,坚持采用严选麦芽、天然啤酒花及纯净水源,透过特殊的瓶中二次发酵制作,而拥有新鮮的酵母与较高的二氧化碳含量,产出迥异于大麦啤酒的清爽口味,深受各年龄层消費族群的喜爱,更享有全世界最受欢迎的德国小麦啤酒的美誉。艾丁格小麦白啤酒不仅是家族产品里的经典,更是小麦啤酒中的极品,其特点在于进行裝瓶工作时,会再特別添加新鮮啤酒酵母,并将裝瓶后的啤酒放置于40度恒温的仓库中進行二度发酵,未经过滤的酵母使酒体产生特殊的浑浊感,更散发出独特的香草气味与清新的果香。
Duvel Vedett Raspberry Belgian Wheat Beer
白熊 玫瑰红 比利时小麦啤酒的口感清爽怡人,酒体呈诱人的深粉色,散发着覆盆子果香,恰到好处的甜酸平衡、甜润顺滑的口感十分迷人。
Ye Brewing Jasmine Tea Wheat
酒体入口苦感与甜感完美平衡,清爽而不失柔和,微苦而不失回甘,花香、茶香萦存悠远。
Toppling Goliath Munich Weiss Hefeweizen(can)
按照旧世界的德式小麦传统酿造。朦胧的深橙色,柔软的,枕头状的,像云一样的头。新鲜面包烘烤出的肉桂和丁香的香味,伴随着香蕉的微妙影响。
Paulaner Hefe Weissbier (Can)
德式小麦啤酒位列德国啤酒榜首和世界最爱啤酒之一,自然如云状的金色丝绸般的酒体,隐藏在带有强烈泡沫的酒头之下。喝下德式小麦第一口时会感受到香蕉牛奶般的香味,如果拥有出色的味觉,也可以察觉到芒果和凤梨的香气,并且可以感受到甜味和苦味的完美平衡。啤酒行家喜欢优质酵母的味道和柔和、混有香气的泡沫。它是一款典型的露天啤酒店啤酒,同时也将它带给了全世界的人们。
Tsingtao Witbier (Can)
使用小麦麦芽等原料酿造而成,酒体不经过滤,含有酵母呈浓厚浑浊、色泽微白的独有外观并由此得名“白啤酒”。开启后轻轻摇晃,唤醒沉睡底部的酵母因子轻啜一口,瞬间激活味蕾。
Franziskaner Weissbier Dunkel
深黑色,略带酵母的浑浊,使用了颜色更深的慕尼黑麦芽烤制酿造,极大地突出了麦芽的味道。酒体呈现出深琥珀色,泡沫极其细腻丰富,在倒出后能闻到明显的烤麦芽和水果酵母的香味。入口也也呈现出烤麦芽和水果的味道,酒精度表现不突出,杀口感较强。一如教士的一贯风格,这是一款上发酵小麦黑啤酒中绝对值得细细品尝的啤酒。
Peiping Machine Weissbier (Can)
“丁香轻柔 液体面包” 半浑浊、非常清爽的德式酵母小麦啤酒,口感松软柔和,收口微甜,具有独特的香蕉、香草和面包味道的酵母香味。
Ayinger Ur-Weisse
这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒,采用大麦芽和小麦芽酿造,比起普通的德式小麦,它的颜色更加深,味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠,在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后,在上颚,麦芽和酵母占了主导地位,酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂,有柔和的水果、苹果味,结尾处还有些许丁香。