Hijos de Rivera 1906 Galician Irish Red Ale (La Pelirroja) Irish Red Ale
铜色与红宝石的反射,它的泡沫皇冠是米色。香气干净而细腻,让人想起燕麦和烤箱。适度烘焙的味道,带有饼干纪念品,干果(麦芽)和略带花卉(郁金香)。苦涩,易于饮用。
Bissell Brothers Lux (Can)
比斯尔兄弟酒厂(Bissell Brothers)酿造了这款十分适合冬季饮用的大麦艾尔。
Põhjala Rukkirääk Rye Ale
这款酒在酿造时使用的主要麦芽是黑麦(因为秧鸡这种鸟大多居住在黑麦田,所以这款酒取名秧鸡),在酿造时辅以七种其他麦芽,然后使用卡斯卡特和奇努克酒花进行干投,最终形成了有着浓郁的焦糖、蔓越莓、蜜饯香气的酒体。
Põhjala Cellar Series - Rukkivein Rye Wine
黑麦啤酒,用到70%的美国黑麦酿造的啤酒,并在美国威士忌桶成熟,这让它有了与众不同的特质。
Westbrook One Claw Rye Pale Ale (Can)
One Claw是用大量的黑麦麦芽和一勺我们最喜欢的啤酒花品种,酿制而成的黑麦淡色艾尔。One Claw是献给那些将Westbrook带回家,带到朋友家或任何需要美味啤酒地方的人。为您干杯,One Claw!
Revolution V.S.O.R. Rye Ale - 2019 (Can)
由于在优质黑麦威士忌桶中浸泡了两年的时间,其中的这种略微偏甜的混合酒渗入了麦芽的复杂性风味,会让人联想到枫木和足以建造一套卧室的橡木味。在超过60%的黑麦产生的饱满酒体显得非常平衡。可以立马享用或冷藏保存。
Revolution Ryeway To Heaven (2022) Rye Wine (Can)
层次分明且有交响乐般的优美,枫糖、红糖和蜜饯山核桃的高亢气息暗示着在干爽的黑麦前的甜味。
Revolution Ryeway to Heaven Rye Ale (Can)
波本威士忌和黑麦酒桶和谐地结合在一起,为我们这款黑麦艾尔注入了活力。这款令人难忘的黑麦艾尔由超过60%的黑麦酿造而成,产生了完全独特的麦芽香味和木桶衍生的复杂性。酒体饱满,略带甜味,但口感仍十分顺滑干爽。
The Bruery Terreux The Vine Grape Ale
与Grenache Blanc葡萄和Viognier葡萄一起在橡木桶中陈酿 Provisions是对食物和饮料之间传奇故事的浪漫主义探索之旅。The Vine是与我们的好朋友,顶级厨师和食品先驱Brooke Williamson合作酿造而成的。在橡木桶中陈酿时添加了我们的朋友Andrew Murray提供的Grenache Blanc葡萄和Viognier葡萄。这种复杂的融合性世界正在等待被发现。
Jolly Pumpkin La Roja Flanders Red Ale - Boysenberry & Guava
1,150加仑的La Roja Amber Ale与30加仑的番石榴和50加仑的boysenberry相遇。这批La Roja在我们的一个50桶的FODERS中陈化了10个月,以发展La Roja的复杂性,同时仍然保留了番石榴和博伊森贝里的存在。这款La Roja口感细腻复杂,充满了新鲜浆果和番石榴的味道,在脑海中停留的时间肯定比玻璃杯还要长。