Premier Ascent Barrel Aged Mead
外观如同红酒一般通透,经过橡木桶的长时间陈酿,弱化了高度酒精的刺激感,酒体温润柔和且饱满丰富,麦芽香气浓郁,成熟苹果,葡萄等深色水果的香气,蜂蜜甜与酒精完美平衡。
Schramm's A Smile Of Fortune Mead
A Smile of Fortune是一款深色水果蜂蜜酒,其中包含了黑醋栗、Lutowka樱桃、Heritage红色覆盆子和俄勒冈州波森莓。来自水果的强烈酸味、丹宁和酸度与高质量的蜂蜜甜味相互平衡。幸运女神真的对这款混合水果蜂蜜酒微笑了,并且我们对这个结果很感恩。
Superstition Marion Mead
我们抱着对蜂蜜酒历史上最经典的人物之一——马丽恩抱着崇高的敬意,所以用这位少女的名字作为酒名。 Marion是我们Superstition所有酒中最受欢迎的一款,多年来它拿到了多个奖项,其中包括2016年的国际迈泽被金奖(Mazer Cup International In 2016)。 这种蜂蜜和浆果有着绝佳表现的蜂蜜酒,非常适合与奶酪、熟食或巧克力作搭配。
Institute of Beer Autumn Tinted Woods Mead (Can)
诱人的红色酒体,酒精度非常适中。作为一款甜型蜂蜜酒,却带有明显的莓果类香气和馥郁的红茶芬芳,它来自于发酵期间添加了大量的草莓、红树梅,入口后,几乎让你忘记酒精的存在,口感顺滑,酸甜不腻,饱满醇香,即使平时不喝酒的人也能接受这款层次复杂超有意思的蜂蜜酒。
Superstition Dune Bloom Mead (Can)
当沙漠复活时,狂野的西部是最美丽的。Dune Bloom闪耀着蜂蜜和标志性的多刺梨,灵感来自西南部充满活力的风土和亚利桑那州索诺兰沙漠特有的短暂特征。
Pips Meadery Blue Suede Shews Mead
这款14%的橙花Blue Suede Shews Mead使用了野生蓝莓和腰果酿造,酒体呈深紫色,蜂蜜香气和蓝莓味道非常浓郁。
Superstition Beelini Mead (Can)
BeeLini是一种由白桃和蜂蜜制成的起泡蜂蜜酒,在威尼斯发明,并受到迷信的蜂蜜酒制造商的表彰。BeeLini是一顿丰盛早午餐的完美搭配,啜饮时不带微笑是不可能的。它太棒了,并在22年立即成为超级船员的最爱。
Fever Primary Alchemy Meadery Mountain Blood
使用柑橘蜜,荞麦蜜,草莓,树莓和樱桃酿造的蜂蜜酒。在波本桶陈三个月后装瓶。请冷藏储存,适饮温度3-5℃,水果风味会随储藏时间和温度增加而衰减。
Pips Meadery Banana Pancake Prestige Mead
香蕉煎饼Prestige是我们的蜂蜜酒的最新版本,在专门的商店挑选桶中陈酿。这一批香蕉煎饼与Aman's的Jack Daniels木桶搭配。Jack Daniels以提供香蕉芳香和口味而闻名,似乎是这一系列香蕉煎饼的完美搭配。在桶中陈酿8个月后,这批蜂蜜酒比之前的蜂蜜酒都要大。除了在桶中停留更长的时间外,这一批次还对配方进行了其他各种调整,以帮助其与之前的批次进一步区分开来。从佛蒙特州转向深色的枫树,再加上一点肉桂,都有助于在较长的时间内突出这种口味。
Pips Call of the Void Mead
过金酒酒桶发酵陈化的一款黑醋栗蜂蜜酒。香味上,具有浓郁的橡木、醋栗、泥土的气息。酒体适中,中度的甜味。、具有丰富的橡木、醋栗味道。