Brooklyn East IPA
市面上你能找到很多拍着胸脯说要为你摘下星星和月亮的IPA,用惊艳、极致的苦味勾引你。可这款IPA并不想用蛇麻素轰炸你的味蕾,也不想让你喝坏牙釉质。这款IPA干净,易喝,风味依然十足,且平衡极佳。美国酒花的明快松木味道非常坚挺,而传统的东肯特高登酒花则贡献着李子、杏子这类水果的味道,以及扎实的苦味。可以试着尝试用这款IPA搭配口味浓郁的蟹肉饼或三文鱼,或者浓郁的农家风味车打芝士,再或者搭配辛辣的美食。布鲁克林IPA融合了英国传统,也为现代美式精酿IPA的风味设立了标杆。
St. Austell Proper Job
高贵的印度淡色艾尔啤酒,醇厚的口感。普罗佩尔啤酒将康沃尔郡的泉水,马里斯的麦芽,精选的酒花三者完美融合,最大程度保证了浓郁而强劲的柑橘和柚子香味。
Behemoth Something Spikey Pineapple IPA (Can)
这款Something Spikey Pineapple IPA在Something Hoppy IPA的基础上加入了菠萝酿造,这种充满尖刺的水果散发出了浓郁的热带气息。
Theresianer India Pale Ale
突出的啤酒花风味与花香和柑橘味交织在一起,具有明显的苦味,酒体十分均衡。
Alaryk India Pale Ale
这款啤酒中加入了大量的啤酒花,散发出柑橘和花香等多种香气,夹杂着一丝淡淡的清新苦味。这款啤酒遵循着传统的英国啤酒酿造方式进行酿制,采用上层发酵,未经巴斯德法灭菌。建议搭配蔬菜生蚝、葡萄柚等水果、酸鸭肉等一起饮用。
Tsai's Actual English IPA
酒液为橘色,使用传统英国挑战者(Challenger)跟诺斯顿(Northdown)啤酒花,带出了经典的雪松、花香、松针、树脂、土壤的香气以及些许茶的气息,入喉酒体适中,带有些水晶麦芽呈现的焦糖甜,是一款经典且适合四季饮用的啤酒。
Thornbridge Jaipur
Jaipur取名自印度城邦,是纪念Thornbridge酒厂创始人吉姆哈里森结婚之处。这款酒以柑橘味为主导印象。柔软、顺滑的口感建立起层层深入的酒花香气,蜂蜜味被强 调,尾调持久微苦。在体会完美平衡的口感的同时,这款酒被赋予了危险的饮性特质。 它源起2005年,无疑是Thornbridge酒厂最成功、最具代表性的精酿之一。这款酒传承了英式IPA的浓郁、厚重的传统,把现代英式IPA的发展带上了一个新的高度。赢得超过150个英国以及世界大奖,Jaipur可能是英国最成功的啤酒。
Uiltje Back to the Fuggle England IPA (Can)
等等,等一下,医生,呃,你是不是告诉我你在用英式原料酿造的!?对!那正是我们所做的!这是我们“Fresh & Fast”系列中最新酒款,使用了法格(Fuggle)啤酒花酿造,产生了经典的英式IPA风味。趁新鲜尽快享用吧!
Thornbridge Jaipur English IPA (Can)
这款Jaipur English IPA带有突出的柑橘水果风味,给人的直接感受是柔和而顺滑,浓郁的啤酒花风味会随着蜂蜜味散发而凸显,收口时会感受到持久的苦味。
Wooha IPA
强烈的麦芽平衡了啤酒花的辛辣味儿,创造出易于饮用的艾尔。苦度适宜,带来味蕾上果香的强烈冲击!