Whiplash Always Half Strange Belgian Pale Ale (Can)
我们对现代比利时淡色艾尔的看法是总有一半陌生，使用传统的比利时淡色艾尔为基础，并加入了美国酒花品种的补充组合。在使用皮尔森麦芽、卡拉麦芽、小麦和一些爱尔兰燕麦片的基础上，使用自制的比利时酵母发酵之前，我们使用埃尔多拉多（El Dorado）进行了大量酒花漩涡处理。然后，我们分两个阶段干投哈勒陶布兰克（Hallertau Blanc）、BRU-1和阿扎克（Azacca）酒花，最高达到16克/升，这是我们在这里的操作方式。其结果是新旧世界的交汇，哈勒陶布兰克（Hallertau Blanc）提供了一个像葡萄酒一样但又像大陆的酒花基础，BRU-1将泡泡糖风味推向顶部，阿扎克（Azacca）将成熟的菠萝和一丝潮湿的味道充实到整个酒体中。这款啤酒因重度酒花而略显朦胧，干燥令人耳目一新，同时保持明亮、轻盈和清爽，并带有相当重的所有酯类和酒花的气味。
La Trappe Puur
La Trappe是最具商业化的修道院啤酒品牌，也是拥有最多啤酒品种的Trappist修道院品牌，La Trappe Puur是世界上唯一一款全部使用有机原材料的Trappist修道院啤酒。
Birra & Blues Double Malt Belgian Pale Ale
本款啤酒的酒体呈深金色，白色泡沫丰富。马耳他皮尔森麦芽和美国啤酒花的作用令本款啤酒的香气与味道完美结合，比利时酵母带来的梨果类酯香，淡淡的类似蜂蜜的麦芽甜香，酒体顺滑微苦，有轻微杀口感，口腔内会留有面包味。
Leroy Van Eecke Cuvee Watou Rouge Bier
比利时Poperinge2种当地酒花酿造，加热后口感惊艳，适合冬季，高度数果味啤酒 不甜腻 配料：2种啤酒花、4种麦芽、樱桃汁、酵母、水、高发酵 香气：啤酒花的香气，明显的樱桃和树莓的香气，非常刺激味蕾 味道：樱桃和树莓的混合味道最为明显，其次是啤酒花和麦芽的香味，柔和的后味不会持续太久，不会让你产生甜腻的感觉。
Mikkeller Hva Såå?! Belgian Pale Ale
酒液透明，呈琥珀色，泡沫较多。杀口感柔和，甜淡而干，不腻口，有李子的味道。 有布雷特麦芽和淡色麦芽带来了焦糖的味道，收口较干，中度酒体。
Van Honsebrouck Kasteel Hoppy
这款Kasteel Hoppy（卡斯特Hoppy）拥有45 EBU的苦度值，当前的酒花干投技术，完美融入到比利时金色艾尔的制作工艺中。这款啤酒风味介于“spéciale belge”琥珀啤酒和IPA之间,口感清爽，以酒花香气和香草味为主。入口柔和微苦，落口时苦味愈加。口感饱满，Kasteel Hoppy 有着麦芽风格的微甜，所以它不是只体现“hop bomb”（酒花炸弹）的IPA。
Orval Belgian Pale Ale
Orval修道院只酿制这一种啤酒，瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份，Orval的标志乍看像是鱼钩，实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。 这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道，这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间，他们干投了酒花到酒里，使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。
Goose Island Matilda
这款啤酒的灵感源自比利时修道院艾尔，玛蒂塔由独特的天然酒香酵母发酵，金黄色的酒体，拥有果干和丁香的混合芬芳，以及出的的干型回味。
71 Brewing Such Great Heights Pale Ale (Can)
采用比利时小麦酵母，干投橘子巴伐利亚酒花，再添加橘子皮酿造的一款淡艾。强烈的柑橘味冲击口腔，后味辛香。一款口感平衡的完美夏日饮料。
Viven Ale
Viven Ale在保证了啤酒的风味同时还具有果味。入口略苦，但是越喝水果香气就越突出，让人回味无穷，非常适合平日里大家一起饮用。Viven Ale是一款真正的接待啤酒。