Kern River Choir Loft - Barrel-Aged Belgian Strong Dark Ale
在港口桶中与欧洲麦芽、比利时酵母和比利时糖果一起陈酿,甜美的味道掩盖住高达11.5的酒精度,香气怡人。
Russian River Salvation Belgian Strong Ale
这款比利时深色烈性艾尔每年只酿造一次,并于1月份发布。其酒液呈黄褐色,酒花带来的香蕉和香料的香气占据了主导地位。浓郁的麦芽味在经典比利时酵母的驱动下,与水果味道完美融合。酒精感被隐藏地很好,就像它的姐妹啤酒诅咒(Damnation)一样。
Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2015 - Whisky Infused Belgian Dark Strong Ale
这是一款每年都会酿造的系列啤酒,它适合在特殊时刻搭配美食和朋友一起品尝。威士忌的味道是在品尝这款酒时第一位感受到的,在酿造时酒厂选用了Anker的单一麦芽威士忌,得到了强大而丰满的酒液,以及微妙的香草、橡木桶和巧克力味。
Corsendonk Christmas Ale
这是一款口感丰盈的、深色的、欢乐的、为节日而生的啤酒。巧克力麦芽的香味和辛辣的味道,让人想起妈妈在厨房里烤制节日蛋糕的美妙味道。口感如丝般顺滑,主要是麦芽味,带有烟熏、辛辣和柑橘味,余味绵长,略带酸味和麦芽味。封存在瓶里以保持其鲜活美味。口感圆润而平衡,在节日的餐桌上很受欢迎。在挪威被称为国王蓝。
Martens Damburger Super Strong Belgian Dark Strong Ale (Can)
Damburger是由位于比德边境并具有8代酿酒师传承的Martens酿酒厂于1768年酿造的,芳香浓郁的酒花,配以大自然的泉水,使得口感柔顺醇厚,回味无穷,酒体强烈,啤酒花带来的明显香气和浓郁的芳香水果味道相互平衡。
AleSmith Grand Cru
典藏庄园是深栗色的比利时风格艾尔,有浓郁的果味、酯味和辣酚活力发酵的香味。甜的焦糖麦芽、葡萄干、李子结合复杂的发酵型酵母和比利时巧克力经过一个缓慢的过程沉淀出天鹅绒般的口感。
Trillium Sinister Kid Belgian Dark Strong Ale
这款酒有着深邃的的颜色,同样,它的味道也复杂多变。作为一款比利时深色烈性艾尔,铜棕色的酒体配合香辣的胡椒,烤麦芽,无花果,中度且柔和的泥土的气息。 酵母带来的特征的胡椒的味道,与香甜的焦糖和黑色水果的细微平衡达到了堪称完美的地步。
La Sirene Imperial Praline
这是一款根据获奖配方酿造的比利时巧克力深色艾尔。酿造时使用了特种黑麦芽、香草豆荚、可可豆和榛子。创造出了深浓的巧克力色泽,一种更强烈丰富的果仁口感,入口犹如厚实的烘烤太妃糖层,萦绕着香草和榛子的芳香,令人忍不住想要品尝。
Baladin Nöel du Baladin
香气由辣椒开始,之后是香蕉与太妃糖的巧克力香味,最后是缤纷的水果混合在一起十分奇妙,与此同时还有玫瑰的花香,是一款非常令人愉快的啤酒。
Ommegang Bourbon Barrel-Aged Adoration Belgian Dark Strong Ale
酿造时加入了香菜、豆蔻、肉豆蔻种衣、摩洛哥豆蔻以及甜橙皮。 Adoration是一款传统的冬季艾尔,在使用比利时传统方式进行酿造的同时,还伴随着不同寻常的味道。在寒冷的冬季来临的时候围在篝火前啜饮,你就会明白为什么我们赋予它这个名字。 这是该酒款在波本桶中成熟之后的版本。