Side Project / Casey Crusher Farmhouse Ale - Blend #1
这款Crusher Farmhouse Ale - Blend #1是我们与凯西酒厂(Casey Brewing)的合作酒款,加入了来自美国密苏里州和科罗拉多州的混合酵母菌株在法国葡萄酒橡木桶中进行12个月的发酵和陈化,然后加入了密苏里州的诺顿葡萄在密苏里大橡木桶中二次发酵,最后在瓶中进行天然熟化。
Dubuisson Rasta Trolls Belgian Golden Ale
Rasta Trolls于2018年开发,是Cuvée des Trolls的特别版本,富含棕色朗姆酒的天然芳香。这款啤酒装在一个绿色的瓶子里,非常清爽。它是理想的开胃酒、下班后或晚上饮用的啤酒。简而言之,这是一款完美的啤酒,可以帮助你放松。Rasta Trolls的酒精含量为7%。别担心,啤酒快乐;-)
Tapstar Back Yard Herbal Sour Saison (Can)
加入了紫苏、蒲荷为主的香草,另外放入少量贵州特色香料木姜子,封罐前随意挤入几个青柠檬。
Engine House No. 9 Redamancy Saison
Redamancy是一款深爱着你的啤酒,优雅的果味与香料的芳香相互协调,是一款美味的干投酒花赛松。 Redamancy,爱着深爱着你的人;对爱的全部回报。
Jing A Culture Clash Belgian Pale Ale
这是一款混合了野生布雷特酵母的升级版比利时淡色艾尔。我们混合干投了新世界酒花和传统酒花,一股淡淡的草本香气在浓郁的热带水果香味中若隐若现。
Y.Market Christmas Ale (2022) Belgian Strong Dark Ale
欧美圣诞节不可或缺的加了很多香料的深棕色啤酒。肉桂和丁香,从内部透露出可可和香草的香味,除了嘴里的这些话,还能感受到来自姜汁和酵母的辛辣感和微微的酸味。弹性醇厚感、温柔甜味、香料感错综交织,与更高的醇感相得益彰,从身体核心温暖一杯!
Sante Adairius Saison Bernice
这是一款精心酿造的农舍艾尔,用最新鲜的本土原材料做成。酿造的过程中多次添加酵母包括野生酵母,并且后期在瓶中进行二次发酵。适合长期储存,而且瓶内大量活酵母会不断发展,产生各种奇特的风味。
Nøgne Ø Saison
这款赛松是Nøgne Ø酒厂出的最清爽的啤酒之一,非常时候在炎热的夏季用来解渴,适合搭配海鲜饮用。这款啤酒采用小麦和淡色麦芽酿造,使用了东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)和水晶(Crystal)啤酒花。
Brasserie des Légendes La Croisette de Dinant Belgian Pale Ale
一款来自比利时Dinant的比利时淡色艾尔,有着琥珀色的酒体,酒精度7%。味道醇厚丰富,有非常浓郁的麦芽香气。
Jolly Pumpkin Bam Biere Barrel Aged Saison
这款美味的农舍啤酒以我们啤酒厂的狗BAM命名,他被一辆汽车撞了,然后以一种顽强的BAM风格重新振作了回来,这款啤酒是为我们这些被撞翻,又站起来、掸去灰尘,继续大干一场的人酿造的。