Lost Coast Revenant IPA
Revenant IPA是由淡色麦芽酿造出的浅琥珀色IPA,味道浓郁。西姆科(Simco)与西楚(Citra)啤酒花的组合营造出了清新的柑橘香味与活泼的口感,让它成为了与朋友聚会的最佳选择。
Bishan Craft Beer Dinner IPA
“落昏”在黟县方言中是晚餐的意思, IPA的颜色似于太阳沉下山头的最后一瞬间天际边的深棕色,除了下料充足,还加入了徽州著名的祁门红茶,作为世界三大高香红茶之首,它的加入让这款IPA回味无穷。 深棕色的酒体好似刚泡好的红茶;浓郁的酒花气夹杂着果香味;燕麦使得酒体丝滑绵长,入口微苦,随之而来的甜腻以及大麦和焦糖味;双倍的投料让你吼中微热,如同刚品饮一杯茶。
Qingdao Beer American IPA
该款美式IPA选取具有典型的热带水果香气的酒花品种,采用复配酒花添加及干投工艺,具有浓郁的复合水果香气,适中的苦感,回甘交织,更是独具震撼的味蕾享受。
Sheng Craft Skull Island West Coast IPA
颜色较浅,酒体比较干爽,苦味略苦但苦味干净。这款酒在发酵罐干投了5款美式和新西兰的酒花,酒花香气饱满圆润。葡萄、西柚、柑橘的风味明显,整体比较干净爽脆。 酒花:西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和莫图依卡(Motueka)
Stone Tangerine Express IPA (Can)
一款热带的IPA,把你快递到酒花状态。 想象一下在热带地区的慵懒的午后到傍晚时光,远足到一个僻静的瀑布边上去烧烤,湿冷的脚上还有大量的沙子。这时候需要一款酒让人振奋起来。 欢迎来到Stone的假日特快专递! 这不是款只是添加了果汁的酒,这一款成年人的饮品。 使用整个的橘子泥,给柑橘的味道中还带来了一点细腻,清脆的苦味。 为了橘子的复杂性(你只能通过使用整个水果) ,还明智地采用一个完整的菠萝(你甚至可能不知道选择它一起混合,如果没有告诉你的话)。 Stone不是在寻找一个甜蜜的感觉,来安抚那些“我想我的啤酒味道像果汁”的人群。 这是Stone。 他们喜欢他们的IPA品尝像IPA。 大胆又刺激,这不是为孩子而酿造的饮料!
Hill Farmstead Susan
Hill Farmstead酿酒厂的旗舰IPA,以家族亲友命名;使用了大量西楚、西姆克和riwaka酒花,堪称为东北部浑浊型重酒花IPA的典范,极为难得。
Trillium Melcher Street IPA (Can)
这是延龄草另一个非常受欢迎的系列:“街道”系列,而梅尔彻街是其中一款相当受欢迎的IPA,使用了相当复杂的马赛克酒花,并且是单一香花。正如该厂的其他酒款,不过滤是一个特色,就倒入杯中,淡橙色浑浊酒液,色泽诱人;散发着柚子,松脂和芒果的香气;入口松脂新鲜酒花香气,伴随着热带水果,甜瓜,桃子的多汁口感,与脆爽的麦芽香气相得益彰。温和的苦味,沙口感强,非常爽朗。
Clag Phoking Good Vibes American IPA (Can)
AZACCA × CITRA × IDAHO 7,酒体呈淡黄色。
Fever Ales Dreams with rehearsals American IPA
使用了西楚、西楚incognito、西楚spectrum和银河啤酒花的IPA,干爽酒体恣意进发的西柚、百香果等热带水果香气。
Wild West Cloud 9 IPA
这款美国新英格兰类型的IPA现在正流行于美国以及其他地区,与西海岸风格啤酒相比,这款酒更加顺滑,果味更加浓郁。这款啤酒充溢着番石榴,桃子,芒果等香气,同时也不失柑橘的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽,使得口感丝滑顺口,苦度值也降低了许多(45IBU),如此顺滑的啤酒,酒精度却有6.6%,所以喝的时候一定要小心了!