Equilibrium Photon American Pale Ale (Can)
Photon是一款清爽易饮的美式淡色艾尔,装载着太平洋西北(Pacific Northwest)啤酒花。非常浑浊的橙色酒体,释放出杏、橘子、桃子、芒果和菠萝的混合香味。热带水果般柔软多汁,还有些树脂啤酒花和饼干的味道。圆滑的苦味加上一丝干涩,确保你准备好饮下一口。这种饮用体验进一步增强了你对这款酒的印象,特别是在度过一个有趣的夜晚时。
Garage Project Garagista IPA (Can)
拥抱车库精神——忘掉会议、实验、测试与限制,用不同的眼光看事情,特立独行,勇于创新。两次干投大量美国、澳大利亚和新西兰酒花,形成独特的热带、树脂和松香的香味,使得这款酒与众不同。伟大的计划同样可以来自于车库,这就是车库IPA。
Z.Luc's Beer / Wild Windmill Good Night American BarleyWine
酒体呈砖红色,灯光下呈红宝石色,一款美式大麦酒,有强烈、浓郁、复杂、多层次的麦芽香气,包含坚果味、深度烘焙面包味、黑焦糖和糖蜜味。入口即可感受到高度麦芽甜香,酒精感压抑得恰到好处,一款适合冬季饮用的沉稳烈酒。可陈储,会有车厘子、李子等深色水果和干果的香气出现,会更迷人!
Toppling Goliath Double Dry Hop Pseudo Sue NE Pale Ale (Can)
这款Pseudo Sue的最新款新英格兰风格的淡色艾尔,双倍干投酒花,展示了西楚(Citra)的独特魅力,是一款平衡感十分良好的啤酒,酒体细腻,末段苦涩。柑橘和芒果的香气给人以清爽的口感,令人耳目一新!
4 Pines Pale Ale
这款美式风格的淡色艾尔具有明亮的红宝石酒液。具有来自酒花的柑橘、松脂和葡萄柚香气,掩盖了圆润的麦芽味口感,余味紧密而苦涩。
Toppling Goliath Double Dry Hop Pseudo Sue NE Pale Ale
这款Pseudo Sue的最新款新英格兰风格的淡色艾尔,双倍干投酒花,展示了西楚(Citra)的独特魅力,是一款平衡感十分良好的啤酒,酒体细腻,末段苦涩。柑橘和芒果的香气给人以清爽的口感,令人耳目一新!
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。 对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。 以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。
Bala Perdida American Strong Ale
口感平衡、甜润、细腻,风味浓郁复杂,啤酒花带来的微微苦味与来自麦芽的多糖(不可发酵糖)平衡协调,浓郁的风味物质与高酒精度达到极佳的平衡(消除高酒精度的烈感),酒体饱满,回味愉悦持久。
Houhai's Cat Strong Ale (Can)
不同于常规啤酒的温和,它用近乎偏执的发酵工艺,将麦芽的甜香、啤酒花的辛香与酵母的独特风味层层浓缩,造就浓烈奔放的味觉体验。这份浓烈,是对平淡生活的宣战,更是对真实自我的捍卫 —— 不必迎合他人的标准,你定义的精彩,才是最耀眼的剧本。
Belching Beaver Me So Honey Blonde
口感滑爽,蜂蜜味持久。由野花和丁香蜜制成,无论是精酿新手抑或三料IPA老鸟都非常合适。