Verdant Putty NE IPA (Can)
这款新英格兰IPA投放了大量的马赛克(Mosaic)、银河(Galaxy)以及阿扎卡(Azacca)啤酒花,充满了丰富的热带水果风味,芒果、柠檬、柑橘以及松木气息浓郁,口感饱满。
Verdant Neal Gets Things Done NE IPA (Can)
这是Verdant酒厂的一款浑浊型IPA,使用了西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)啤酒花。
Verdant Even Sharks Need Water IPA (Can)
这款Even Sharks Need Water IPA使用了西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和银河(Galaxy)三种啤酒花,搭配自培酵母发酵酿造,产生了宜人的苦味,均衡的柑橘味和甜美的热带水果气息。
Wander Beyond Gulp Imperial Milkshake IPA (Can)
我们以流行的Octopod和Nautiloid两款酒的配方为基础,加入了400千克的桃子和杏子进行再次发酵,然后使用了每升15克的西楚(Citra)和奇努克(Chinook)两种啤酒花进行干投,产生了浓郁的水果风味和啤酒花味。
Northern Monk Faith In Futures DDH IPA
这款Faith In Futures DDH IPA完全展示了果汁特性,突出了埃尔多拉多(El Dorado)和西楚(Citra)啤酒花的孪生组合,产生了成熟芒果、塞维利亚橙子和番石榴无与伦比的风味,口感如天鹅绒般顺滑,这要归功于大量的燕麦和小麦,收口时带有突出的柑橘味和多汁的热带气息。
Verdant Fruit, Car, Sight, Exhibition NE Double IPA (Can)
这是Verdant酒厂的一款新英格兰双倍IPA,酿造使用了黄金诺言、小麦和燕麦,并且只添加了单一的西楚(Citra)啤酒花。
Pomona Island Stillness Is The Move IPA (Can)
使用马赛克(Mosaic)、维克秘密(Vic Secret)、艾库瓦诺(Ekuanot)和爱达荷7号(Idaho 7)啤酒花进行两次干投酿造一款IPA难道是一个疯狂的想法吗?宝贝,我们走着瞧。
Cloudwater / The Veil Chubbles NE Triple IPA (Can)
Chubbles NE Triple IPA是我们与英国The Veil Brewing Co.酒厂的合作酒款。我们共同创造了一个浓郁的的10.9%酒精度的三倍IPA,使用了100%的英国麦芽和大量的燕麦片,并使用了银河(Galaxy)、西楚(Citra)和埃尔多拉多(El Dorado)三种啤酒花酿造,并且使用了特定的英国酵母发酵。厚重的口感带有一丝甜蜜,模仿了实际橙汁的口感和甜度(无酸度)。我们很高兴与您分享Chubbles!
Verdant Don't Tell Gus Double IPA (Can)
这款Don't Tell Gus Double IPA使用了超淡色麦芽、艾尔麦芽和焦糖麦芽,西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和爱达荷7号(Idaho 7)三种啤酒花,以及伦敦3号酵母酿造。
North Brewing Into the Merzbau IPA
梅兹堡(Merzbau)是德国装置艺术家Kurt Schwitters的著名作品,以光怪陆离的造型闻名。这款酒向装置作品致敬,也为 IPA 的风味提供了一个新方向,只使用单一新型酒花 HBC 692,让 IPA的风味从热带水果味中获得突破。