Buxton / Omnipollo Original Raspberry Meringue Ice Cream Pie Fruit Beer
属于2014年巴克斯顿酒厂与欧米尼珀罗酒厂合酿的冰淇淋派系列的最新款之一,使用了覆盆子、香草以及乳糖进行酿造。 Original Raspberry Meringue Ice Cream原名为覆盆子蛋白饼 冰淇淋系列。
Omnipollo / Buxton Original Blueberry Slab Cake Ice Cream Fruit Beer
酸酸的蓝莓配上香草、焦糖以及乳糖,产生出这种独特而美味的啤酒。 Original Blueberry Slab Cake Ice Cream原名为原始蓝莓蛋糕 冰淇淋系列。
Buxton / Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie Fruit Beer
这款酒是欧米尼珀罗酒厂(Omnipollo)和巴克斯顿酒厂(Buxton)的合酿。在酸和甜之间,达到了前所未有的平衡。在酿造过程中添加了乳糖和柠檬汁,感觉就像在吃柠檬冰淇淋蛋糕
Wander Beyond Forest Feud Imperial Smoothie Fruit Beer (Can)
就像它的姐妹酒款Forest Dawn一样,这款Forest Feud Imperial Smoothie Fruit Beer是我们经典奶昔IPA的冰沙版本,但使用了不同的水果组合。传统的干投酒花被大量黑莓、覆盆子和樱桃代替,这些水果和乳糖的风味与口感会给人一种相当调皮的森林水果冰沙的感觉。
Wild Beer Amuse Strawberry Fruit Sour Ale
这款Amuse Strawberry Fruit Sour Ale加入了Somerset草莓酿造,并且使用了Pilton西打酒酵母进行发酵,最后在大橡木桶中陈化,酒体呈橙色,草莓的甜美风味十分迷人。
Buxton Mangifera Fruited Sour Ale (Can)
Buxton 酿酒厂出品,社交型酸味芒果啤酒,酒精度3.5%,原麦汁浓度9.5,酿造过程中添加了酸芒果汁。外观设计主要选择了橙色和黄色,用简单的分层渐变叠加形成完整的背景,简洁明确用色统一的整体设计让这款酒的外观清新而热情,表现出浓郁的季节限定特色,同时暗示了重要配料——酸芒果。虽然这款酒主打特别的酸芒果作为配料,但是在味道上并没有很明确的体现出来。除去英式艾尔本身浓郁的麦香和清淡而柔和的酒花香气之外,水果的香气隐匿在酒花的味道中并不明显。入口清爽,清新的麦芽微甜的气味配合隐约的酒花微苦,使得整体味道清新而轻盈,期间稍作点缀的芒果汁在味觉组合中加入了一点酸味进行调和,加深了原本酒花提供的水果香气,让口感增加了深度与灵魂。
Eden River Raspberry Fruit Beer
这款Raspberry Fruit Beer采用纯净水源与优质大麦芽进行酿造,并且投入高级酒花。入口之后能够感受到覆盆子的酸甜,果香持久,口感清新柔和。
Eden River Passion Fruit Beer
这款Passion Fruit Beer采用纯净水源、精选大麦芽以及优质啤酒花,入口之后能够感受到百香果的酸甜味道,并且果香柔和持久,喜欢水果的朋友推荐一试。
Eden River Cherry Fruit Beer
这款Cherry Fruit Beer采用纯净水源与优质大麦芽进行酿造,并且投入高级酒花。入口之后能够感受到樱桃的酸甜,果香持久,口感清新柔和。喜欢水果的朋友推荐一试。
Cloudwater Seville Orange Sour
我们从西班牙的玛丽亚大道运来了230公斤橘子酿这款轻果味酸啤。它酒液浑浊,泡沫雪白。可以闻到柑橘香、微微的酒花香、橙皮和醋栗味。入口有强烈浓郁的柠檬味、酸味和酵母味,收口有猕猴桃和柚子味。