Wormtown Fresh Patch Pumpkin Ale (Can)
并非所有的南瓜啤酒都像Fresh Patch如此卓越。这在很大程度上归功于使用数百磅的当地南瓜并将它们与我们的秘制香料配方混合在一起,以创造出这种独特的酿造。 这使得中等酒体的麦芽酒具有新鲜的南瓜饼香气,每一口都配以南瓜和香料的味道!
Carton Pumpkin Cream Ale (Can)
有一些拥有南瓜味的东西不一定是南瓜派。考虑到这一点,我们基于秋天的南瓜传统,开始酿造这款不仅仅加入了通常馅饼香料的啤酒。为了增强南瓜的味道,我们烘烤了南瓜果肉,并且添加了橙子油、粉色胡椒和生姜蜜饯酿造,产生了浓郁饱满的南瓜味,奶油般顺滑的口感伴随着胡椒的辛辣感,而橙子味和甜姜味缓解了植物所产生的干燥口感。 享受这款南瓜艾尔吧,因为肉豆蔻后面的架子上有香料。
D9 Latte Pumpkin BSBC Pumpkin Ale
唯一能使这款Latte Pumpkin BSBC Pumpkin Ale像我们的另一款Brown Sugar Brown Cow一样出色的方法,就是添加南瓜香料。产生的浓郁香料味非常令人着迷。
D9 Head Of The Horsemen Imperial Pumpkin Spiced Ale (Can)
这款Head Of The Horsemen Imperial Pumpkin Spiced Ale拥有惊人的巨大麦芽酒体,添加了大量的南瓜和香料酿造,产生了浓郁的南瓜派和香料味道。
J. Wakefield Gourdita Imperial Punpkin Ale - Bourbon Barrel Aged (2017)
这款Gourdita Imperial Punpkin Ale (2017) 酒体呈棕褐色,使用了超过600磅的南瓜,以及香草豆、肉桂、生姜、丁香、肉豆蔻、五香粉和一切美味的东西,在波本威士忌桶中陈酿。酒体中度饱满,气泡感适中。
Cypress Pilgrim's Brew Pumpkin Ale
这款Pilgrim's Brew是我们秋季的供应啤酒,我们将山药、甘薯和南瓜果肉加入到糖化罐中,并且在煮沸过程中加入了糖浆、牛奶糖、肉桂和肉豆蔻,产生了泥土香、香料味和辛辣的味道,是陪你度过感恩节最完美的啤酒。
Cypress P.S. I Love You Pumpkin Porter
我们选用了一款稠厚的世涛作为基酒,添加了大量的南瓜、西贡肉桂、肉豆蔻、生姜和马达加斯加香草豆酿造,产生了令人不敢相信的美妙味道。 顺便提一下,PS是“Pumpkin Spice”的缩写。
Steel String Hush My Mouth Sweet Potato Ale
这款Hush My Mouth Sweet Potato Ale中添加的红薯,产生了充满香料味和甜味的红薯派味道,中等饱满的酒体呈深琥珀色,非常适合在秋季时享用。
Martin House Cuvee Pumpkin Latte Pumpkin Ale (Can)
我们决定使用南瓜和咖啡,在这款Cuvee Pumpkin Latte Pumpkin Ale中进行一个啤酒游戏,将这种日益流行的风味组合严丝合缝地移植到这款啤酒中。我们在糖化过程中添加了300磅南瓜,然后在煮沸时加入了牛奶糖和南瓜香料,发酵过程中则添加了香草和Cuvee Fazenda Pantano巴西咖啡,在灌装之前将整个发酵罐转变成了冷萃咖啡罐。最终酿造了这款适合于任何时间和地点的美味南瓜艾尔。 带上你的丈夫、妻子、男朋友、女朋友、伙伴、敌人、老板、员工或任何喜欢阳光的人,在Trinity河畔伴随着vinyasa瑜伽课,开始美好的一天。接下来,喝一杯Cuvee Pumpkin Latte来满足您对秋季的渴望吧!我们迫不及待地想与你共饮了。
Big Oyster Shuckin' Pumpkin
这款Shuckin' Pumpkin的中等饱满酒体呈深橙色,充满了肉桂和肉豆蔻的香气,南瓜香料味浓郁,收口感中有略微甜味。这款酒酿造于特拉华州Rehoboth Beach。