The Eighth State Mindset Double Imperial Stout
帝国黑啤加柴火香料、大溪地香草、马达加斯加香草和牛奶糖。
Baladin Lune 2014
酒厂自种大麦,经Cantina酒桶,进行陈酿,直至灵魂交融。
Siemàn Incrocio Bianco Italian Grape Ale
这种啤酒在橡木桶中与我们当地的酵母和细菌一起熟化12个月。在成熟结束时,我们直接在桶中加入我们在贝里奇山种植的Garganega、Incrocio Manzoni、Tai Bianco和Moscato Bianco葡萄。与葡萄一起成熟还要持续3个月。未过滤,瓶装。啤酒在进化。
Ballast Point Moscow Mule Ale
这是一款受到名为 Moscow Mule (莫斯科骡子) 的经典鸡尾酒启发而诞生的增味啤酒,可以说它就是莫斯科骡子的啤酒版本,更加酸爽提神。这款莫斯科骡子艾尔在酸啤的基础上添加柠檬皮和姜块,将不断挑逗你的味蕾,浓烈而富有气泡感,收口带有一丝香料气息。这款啤酒不需要雪克杯、也不需要 Moscow Mule 标志性的铜杯,即开即饮,绝对满足你充满好奇心的味蕾。
Smooj PAINKILLER (LAB) Hard Seltzer (Can)
一款添加了大量菠萝、橙子、椰子和豆蔻的果昔硬苏打。这的确是硬苏打,只不过酒体非常厚重,非常奶昔。
Sinners Microcerveceria Belgian Tripel Belgian Tripel (Can)
尽管酒精含量高,但轻盈易饮,酒体中等,呈浅铜色。这款啤酒的复杂性显示出类似于糖果的独特的花香和香水的香气。
SELF-MADE RE.ST IN PIECES (Can)
最近,我们发现了另一个关于世界末日的标题,并决定幻想,如果它真的在明天到来呢?你可能已经看到了惊慌失措的人的可怕画面,但就我们个人而言,这是完全不同的。既然天启是不可避免的,就只能跳舞了!我们的新帝国SourAle非常适合这个聚会。玛拉奎亚的酸味会打消你的黑暗念头,而甜美的覆盆子会调谐到舞浪中。在那之后,即使是一个戴着辫子的老妇人也会想把她的骨头抖掉!
Monkish Mxnastique Belgian Quadrupel
在废干邑桶中陈酿13个月。在软木塞和笼状香槟瓶(750ml)中引用10%。
Froth Frothsty: TAN-Banana Puree & Vanilla Ice Cream
香蕉泥和香草冰激凌 。甜品啤酒是肯定的。口感很好。香蕉和香草在味蕾上慢舞。
Mountain Culture Autopilot Milkshake IPA (Can)
自动驾驶仪是一款全美国的燕麦奶油IPA。我们认为我们应该用这一款来突破极限,以庆祝我们制作这种“狂热”风格的第二年。首先,我们尽可能地提高氯化物与硫酸盐的比例,然后加入最大比例的卷曲和片状辅料,以增加雾度和口感,同时制作迄今为止最高的ABV燕麦奶油。现在,对于重要的部分-我们加入了6种我们最喜欢的美国啤酒花,包括cryo Citra、cryo Amarillo和cryo Mosaic作为后期添加,然后在两种不同的干啤酒花中加入过量的Citra、Amarillos、Mosaic、Idaho 7、Centennial和Simcoe。