Ardent IPL
Ardent IPL是一款经过干投酒花的印度淡色拉格,使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花干投,产生了巨大的热带水果和柑橘的香气。中等饱满的金稻草色酒体伴随着热带风味、轻微的麦芽甜味和草本的苦味,十分宜人。收口感十分干爽。
Devils Backbone / NoDa Session IPL
这款Session IPL是与NoDa Brewing Company酒厂进行合酿的,拥有极高的易饮度和啤酒花香气,口感非常清爽,使用了维也纳麦芽(Vienna malt)和燕麦,以及北酿酒师(Northern Brewer)、西姆科(Simcoe)和阿扎克(Azacca)三款啤酒花酿造。
Short's Alien Einstein Hoppy Lager
这款酒体轻盈、香气浓郁的印度淡色拉格具有金黄色酒液和诱人的鲜榨葡萄柚汁的芳香。令人愉悦的马赛克(Mosaic)啤酒花迸发出多汁的果香味道,而苦味却并不明显。
Devils Backbone East West IPL
与Green Flash啤酒厂合酿。
Ballast Point Fathom India Pale Lager
岬角的Fathom India Pale Lager将历史悠久的拉格技术与西海岸IPA的酒花相结合。冷发酵啤酒酵母提供了一个干净的基底,允许来自啤酒花的柑橘和松子香味在上面真正闪耀。结合的结果是一款金色啤酒与清爽和酒花香味浓郁的酒,易饮而又恰到好处。
Burial / Threes Both Ways India Pale Lager (Can)
放轻松~伙计,任何事物都有两面性。 与来自布鲁克林的Threes Brewing合作酿造了这样一款重酒花型拉格,使用淡色皮尔森麦芽作为原料,用我们的酿酒酵母发酵,同时投入了索菲亚(Saphir)和西楚(Citra)啤酒花。
Dawat Elements Bosque Nórdico Hoppy Lager
在2017年,我们决定用一种新的配方和新的形象,来带给大家更多的快乐与惊喜。 所以这款Bosque Nórdico应运而生,虽然是一款拉格啤酒但是却充满着IPA才有的酒花香气,红色水果的感觉环绕着你,仿佛让你置身在奇妙而又复杂的北欧森林之中。
Hornbeer Dryhop Hoppy Lager
DryHop不属于IPA,也不是普通的拉格啤酒。 这是一种下层发酵的啤酒,但是酒花的味道很明显,因为我们干投了酒花。 我们只用了阿玛里洛啤酒花,而且它也很好的满足了我们的需求,浓郁的香气让你甚至无法相信这是一款拉格啤酒。 适饮温度为5°C~7°C。
Gigantic IPL India Pale Lager
这款印度淡色拉格又名“西北皮尔森(Northwest Pilsner)”,我们采用了当地种植的西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)啤酒花,来营造出浓郁的柑橘味和清爽的口感。
Lakewood Goatman Imperial India Black Lager
小心达拉斯白岩湖的山羊人!它是一个恐怖的领土保护者,不允许任何人在他的树林里游荡。为了纪念这个有角的混血生物,酒厂推出了这款独特的帝国印度黑色拉格。这款啤酒犹如山羊人的性格一样苦,庞大而猛烈。这款美国西海岸黑色IPA和德国黑啤酒的融合,赋予了它粘稠、平衡,以及烘烤麦芽香的特点。这足以令你为之折服。适合搭配Limburger乳酪,煎鸡排,以及像羊一样撞头时饮用。 曾获得: 圣地亚哥国际啤酒大赛2017年美式印度黑色艾尔组金奖 美国啤酒品鉴锦标赛2014年美国黑色艾尔组全国总冠军和最佳西南部啤酒奖