AleSmith / Gravity Heights OG Barleywine - Bourbon
这款OG Barleywine是我们与Gravity Heights酒厂Skip Virgilio的合作酒款,酿造时间为2018年,酒体呈深棕色,使用波本威士忌桶进行了1年的陈化,产生了非常复杂的风味,口感十分顺滑。
Trillium Day & Night Cold Brewed Coffee Barley Wine (Can)
这款巴林顿冷萃咖啡融合了金色的大麦酒,是我们那黑暗又丰富帝国世涛的反面对照物。在日与夜中,我们设想在金色的酒吧中,展示了我们在中度烘焙的咖啡里发现的细腻花香、果味和辛辣的味道。 金琥珀色的酒液散发出杏仁、太妃糖、烤饼干、果味咖啡、酸甜浆果和香草的芳香。奶油咖啡、蜂蜜、有机麦芽、焦糖和馅饼浆果的味道与轻微的咖啡苦味干净地结合,让人欲罢不能。
The Bruery Poached Fig American Barleywine
在The Bruery,我们对过波本桶陈酿大麦酒并不陌生。众所周知,我们也在致力于突破风味的界限。对于Poached Fig,我们采购了大量成熟的圣巴巴拉县无花果,并添加85磅到每个肯塔基波本酒桶用来陈酿大麦酒。香草和新鲜柠檬皮的加入接触后,让这款粘稠、浓郁与太妃糖一样的与众不同。 我们对无花果有着浓厚的喜爱。事实证明,当您将其浓郁的果酱风味与柠檬皮和香草结合在一起时,它会为我们的波本酒桶陈年大麦酒的焦糖色调,增添明亮的温暖。去看看…
Other Half / Cellarmaker Kentucky Tuxedo American Barleywine
Other Half 酿酒厂与 Cellarmaker 酿酒厂的一款合酿产品。使用玛丽斯奥特麦芽酿造,并过波本威士忌酒桶陈酿。具有太妃糖、焦糖和甜味。
Other Half / Cellarmaker Porto Tuxedo American Barleywine
Other Half 酿酒厂与 Cellarmaker 酿酒厂共同推出的一款合酿产品,这两家酿酒厂均来自美国。这款美式大麦酒过红宝石港威士忌酒桶陈化了1年时间。
BrickStone Anniversary X Barelywine
Anniversary X Barelywine是BrickStone为了十周年纪念而酿造的一款大麦酒,深棕色的酒液,有一点麦芽和樱桃的甜味,但不会让人感到腻,轻微的柑橘啤酒花的苦味搭配平滑轻盈的口感,十分易饮。
Dogfish Head Olde School Barleywine
这是一款传统的,浓烈的大麦酒,100%使用Maris Otter淡色艾尔麦芽,并加入无花果,酒厂建议大家使用小酒杯小口的饮用,或者作为酒窖里的一瓶陈年酒放置。
Brooklyn Hand & Seal
在他统治的第20个赛季,我们的布鲁斯林威治26年,我们的酿酒师为人民带来了新的奇迹。一度是英国贵族独家饮料的大麦风味啤酒将在布鲁克林重新生产。布鲁克林两个啤酒厂酿造团队合作,花了很多时间创造出他们生产出来的最强劲的啤酒。然后将其设置在波旁橡木桶中陈年数月,最后在瓶中二次发酵。 结果是我们啤酒厂中最富有,最美味的啤酒之一。大麦的深层味道通过四玫瑰波本木桶中陈年带来的香草,椰子,吐司和花香的感觉。这款酒是复杂的,没有香精味,带有微妙的甜蜜,自然温和的气泡感。它是一个与朋友和家人共享的啤酒。 在晚餐时,你会发现它是一个很好的佐餐伴侣,搭配肉和香肠,以及美味的奶酪。如果你的晚上坐在在壁炉旁边欢声笑语,感觉一切都会好起来的。这款酒现在可以享受,但也可以放在地窖里储存。
Rogue New Crustacean Barleywineish Imperial IPA Sorta
致敬甲壳动物,它的名字就说明了一切。我们的酿酒师John Maier想要制作一种挑战传统风格定义的啤酒。结果是一种具有明显酒花风味但又十分平衡的麦芽艾尔,并且迅速成为了我们Newport酒馆的最爱。但它是什么?它不完全是一种大麦酒,也不完全是一种双倍或帝国IPA。谁真的关心要把啤酒分到狭隘的类别呢?好的啤酒就是好的,只需要饮用并享受它!
Ex Novo Nevermore American Barleywine - 2017
来自Ex Novo的黑色美式大麦酒,在桶中成熟带来了厚重的酒体,搭配烟熏无花果与可可豆,这款为2017年版本。