Taihu Brewing / Amazing Baekhyang American IPA (Can)
这款啤酒是韩国的Amazing Brewing与台虎精酿合作酿造的,由于在啤酒中添加了许多的百香果,而Baekhyang是汉语”百香“的韩语发音,啤酒因此得名。
Taihu Brewing Hop Lantern Pink Boots Imperial IPA (Can)
酒花的香气,就是酒厂女力身上的香水!选用Pink Boots Society跟 YCH Hops合作推出的特殊混合酒花 - Pink Boots Blend,由芭乐西(Palisade)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)和丽影(Loral)五种啤酒花组成,带有柑橘、果香、草本和花香的风味。酒色微浊金黄,香气清雅、口感清爽利落,每一口都品尝得到扑鼻芳香。
Taiwan Head Jasmine Session Ale
这是一款来自台湾的清爽型艾尔,温和的酒花果香,味道微甜麦芽味,微碳酸感,后段还是甜味为主带出一些草本苦韵,酒体轻盈口感清爽。
Passion Mosaic
身在水果王国的台湾,似乎什么东西都该加点水果在里面,况且水果跟啤酒的搭配,一直以来都深受台湾消费者的喜爱。 百香果酸中带甜的风味,给予这瓶酒一个活泼的灵魂;Mosaic 啤酒花提供热带水果的缤纷香气,轻快的酒体、5.6%适中的浓度,喷射般的易饮性,百香骑士就是童话故事里的小小勇者,小巧而强大、令人无法忽视!
Sambar IPA
这款来自台湾水鹿精酿的IPA,松本、草本、柑橘香气十足,苦度扎实,酒体浑厚。
Taihu Brewing Wine White IPA
混合麦汁及白葡萄汁一起发酵,清新果香融入大量干投澳洲的尼尔森索万(Nelson Sauvin)啤酒花。有着IPA层层堆叠的热带水果、醋栗香气,又多了属于白葡萄酒的清冽,高酒精甜感以及细腻尾韵,是献给酒鬼们的大惊喜!
Taihu Brewing Hop Lanterns Jack n'o Pumpkin Lanterns Imperial IPA
这款Hop Lanterns Jack n'o Pumpkin Lanterns Imperial IPA 以深色麦芽带来的深褐色酒体,加入了大量的经典美式酒花组合:西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo),丰富的柑橘、柠檬和热带水果的香气非常炸裂,收口感的苦味非常强烈,有一丝丝中药的味道。焦糖和烘烤麦芽香气的加入使酒体更加饱满。中强度的碳化,苦度持续很久,整体口感非常厚实且清爽。
Qianlima Premium IPA
采用特殊啤酒花,带来热带水果香气。口感顺滑不腻,尾韵清香绵延于喉。果香甜味及酒花苦味在味觉与嗅觉中绽放的一览无遗,无比契合!
Floating Light Bloom IPA
这款Bloom IPA在沸腾和干投阶段添加了大量西楚(Citra)啤酒花,产生了大量柑橘和花香。焦糖麦芽的风味使该口感苦甜均衡。这是最接近现实生活的东西。 我赌的是生活的艰辛,如果你能用它来换取你不经意的回首,那便是值得的。
Taihu Clive World Double IPA
加入烘烤大麦共同酸造,创造出扎实的红褐色酒体,以及焦香般的烘烤麦香,与来自尼尔森(Nelson)、西姆科(Simcoe)和马赛克(Mosaic)三种啤酒花的酒花香气巧妙结合,展现令人熟悉的柑橘、百香果、莓果等热带果香之外,更尝得到细致木质调的草本辛香,风味缤纷而富层次,带你一口口踏进如痴如醉的花花世界!