Omnipollo / Monkish / Trillium / Other Half / Troon / Brujos / North Park Three Tims Three Triple New England IPA (can)
梦寐以求的一款啤酒!首次与僧侣、延龄草、另一半、特伦、布鲁乔斯和北园这6家酿酒厂一起合作酿造了这款新英格兰三倍IPA,它见证了世界上首屈一指的酿酒厂的集体智慧。采用新西兰尼尔森(Nelson)、里瓦卡(Riwaka)和Yakima西楚(Citra)酒花酿造而成。其结果是一曲感官享受的交响乐—一柚子、白胡椒、菠萝、海绵蛋糕、芒果和柠檬的味道交织在一起,令人着迷。
Omnipollo / Fidens / Weldwerks / Root Branch / Equilibrium / Green Cheek / Vitamin Sea Three Times Three Vol 2 Triple IPA (Can)
这是欧米尼珀罗、费登斯(Fidens)、焊接工厂(Weldwerks)、本末(Root+Branch)、稳态(Equilibrium)、绿颊鹦鹉(Green Cheek)与维他命海(Vitamin Sea)七厂的合酿酒款,是一款双倍干投了西楚(Citra)与莫图伊卡(Motueka)酒花酿造的三倍新英格兰IPA。 三乘三啤酒的反响真的很热烈,欧米尼珀罗忍不住在二号中进一步突破了干投酒花的界限。酿造概念保持不变:三个老朋友和三个新朋友之间的创造性结合。所有的顶尖人才和非常钦佩的人都汇聚于此。结果又一次让大家沾沾自喜——一款饱和度非常高的三倍IPA,在某种程度上来说仍然柔软可口。
Omnipollo / Troon Another Hoppy Ale Triple New England IPA (Can)
与特伦(Troon)酿酒厂合作酿造的一款新英格兰三倍IPA。朦胧的黄色酒体,白色泡沫丰富细腻,略带辛辣和草药味,带有温和的麦芽味,柑橘的味道惹人喜爱,清爽可口,令人愉快。
Stigbergets Double Headed DDH West Coast IPA (Can)
这款Double Headed DDH West Coast IPA使用了大量啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的酒花水果香气和味道,酒体呈略微浑浊的橙黄色,白色的泡沫非常持久。
Omnipollo / Monkish Foggy Window Double New England IPA (Can)
与僧侣(Monkish)酿酒厂的合酿款。作为僧侣的忠实粉丝,我们邀请他们一起酿造标志性的酒花饪物“雾窗”。添加了尼尔森(Nelson)、银河(Galaxy)和Extra Citra酒花酿造的新英格兰帝国IPA。朦胧的黄色酒体,丰富的白色泡沫,带有菠萝、芒果、葡萄、柑橘和柠檬的风味。中等酒体,口感微干,苦味较为明显。
Stigbergets Amazing Haze NE IPA (Can)
来自瑞典酒厂的一款浑浊IPA,有荔枝、菠萝、芒果的口味,气味浓郁。来品尝一下来自北欧的热带水果味吧。
Poppels Session IPA
你手上拿的是一款社交型IPA,这种啤酒大约起源于英国。因为很多人会在社交场合喝酒,为了避免发生很多不愿意发生的事所以对于酒精度要控制在3%-4%左右。 这款社交IPA使用了三种啤酒花、五种麦芽和英国酵母进行酿造。兼具馥郁酒花香气和低酒精度的它,适合社交场合畅饮。
Omnipollo / Trillium Big Puppy Double New England Imperial IPA (Can)
在这次与我们的朋友--Trillium的JC和Esther的合作中,我们决定从我们的啤酒花冰箱里拿出一些特别的东西。Riwaka啤酒花有强烈的百香果味,但由于这个品种的产量很低,而且需求量很大,所以很难买到。请欣赏这款绝对向这种啤酒花致敬的作品。
Stigbergets Bryggeri Den Store Blondino New England IPA (Can)
这是一款新英格兰浑浊ipa,以瑞典著名的书“伟大的金发女郎”命名,投放了燕麦和小麦酿造,以带来顺滑口感,大量投放Nelson Sauvin、Simcoe和Idaho7啤酒花,朦胧的黄橙色酒体,白色绵密的泡沫。开罐就是带着香甜感的花蜜香气,口感浓郁的芒果、菠萝和柑橘果香,多汁微甜的麦芽和水果风味延绵不绝,尾韵是美妙的花香和淡淡的松针的苦味。
Dugges High Five
这款美式IPA是道格斯酒厂2007年推出的产品,采用了5种高苦度的酒花,贡献出坚实的苦味,以及饱满的西柚、热带水果和松木气味。